關於烤肉的知識

“逢年過節，大口吃肉才過癮，怎麼吃不油膩，怎麼吃更入味，怎麼吃更健康，下面跟着我來學習一款特簡單的家庭烤箱版的孜然烤肉，保你製作出來的烤肉大受歡迎，喜歡的看看：”食材明細主料五花肉（1000克...

食材明細主料烤肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒炒烤肉的做法步驟1、俺家的烤肉。2、再取適量的烤肉切片。3、...

食材明細主料牛肉（500g）香菇（50g）松蘑（100g）側耳蘑菇（100g）輔料洋蔥（½個）大蔥（½根）蒜泥（1大勺）配料醬油（¼杯）白糖（2大勺）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇烤肉的做法步驟1、...

“傳統的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的蔥，洋蔥在鐵炙子烤熟，家庭製作就把過程簡化了，使用火鍋用的牛羊肉薄片，配好一小碗料汁，簡簡單單三步就能搞定。”食材明細主料羊...

“玩烘培，最早做的就是披薩，當第一個披薩出爐的時候，這欣喜的感覺，好像自己就可以開一個披薩店了似的。其實，披薩好吃，麪皮還是很重要的，現在想來，第一個披薩的麪皮確實遜了點。今天的披薩麪皮...

“聽歌看心情，看書看心情，烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩，也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是，選擇做【BBQ烤...

“家裏有小朋友的話可以試試這樣做哦，孩子可以不用再吃飯，直接把零食和吃飯結合在一起給解決了！要是家裏還有些黑米，還有其他一些糯米什麼的都可以的放進去的，那樣漢堡的外觀顏色就更漂亮了...

食材明細主料豬肉（五花肉更好）（適量）輔料燒肉醬（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）披薩草（適量）海天涼拼醬油（適量）小木椒（適量）雞精（適量）生菜（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）黃金烤肉的做...

“買了幾斤牛腹肉，據說可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃纔是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）...

“前面比較懶，做了吃的也不想上傳，畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡，前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉，回來就讓我跟他做，行吧，只要你想吃我都給你做，反正又不費事”食材明細主料五...

““家常下飯菜”今晚，我做了一款超好吃、下飯的洋蔥烤肉。”食材明細主料五花肉（400克）食用油（適量）輔料青椒（3個）洋蔥（半個）燒烤醬（適量）生抽（適量）黑胡椒面（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“杏鮑菇炒烤肉是自己的創意菜，我是喜歡吃杏鮑菇又喜歡吃烤肉的味道做的這道菜。我也是想把過年的羊肉折騰吃完，這幾天一直在吃羊肉，看來冰箱的羊肉得吃小半年了，因爲女兒在提意見了，怎麼天...

“我家兒子愛吃烤肉，他總是說烤的肉香，呵呵，年輕就是資本哦，吃什麼都香。看看我婆婆現在年齡大了，牙齒又不好，烤肉對她來說就只能是誘惑啦。我做飯有個不是準則的準則，那就是：兒子愛吃的，就是我...

食材明細主料扇子骨（750g）輔料孜然（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚（詳見椒藤烤肉中的醃料）放在錫紙上，肉上刷一層油...

“外焦裏嫩的烤肉與各類蔬菜搭配在一起，很有層次感各類蔬菜穿插進來也不只是爲了顏色好看，還能解膩”食材明細主料牛肉（300g）五花肉（500g）輔料柿子椒（2個）洋蔥（半個）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料五花肉（500g）輔料醬料（60g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀...

“今天本來想做好幾樣菜，炒土豆絲，蒜爆羊肉片，炒西蘭花，黑木耳蘸辣根，恩，是這麼計劃的，老公打電話回來說回家吃飯，又想給他添一個烤肉。想來想去太麻煩了，就這樣全放一塊烤烤吧。”食材明細主料...

“我家的烤箱很多時候都是用來烤肉，烤雞翅的，呵呵家裏人都喜歡吃肉，這道菜經常做，有時朋友來玩會要求我做這道菜，今天分享給大家一起品嚐。”食材明細主料五花肉（700克）大蒜（1頭）烤肉醬（1包）味極...

“在加州的很多家庭，每逢週末全家人便開車到郊外去度假，此時的居民區裏很安靜，只剩不多的人在家裏收拾花園或幹些家務。在出發前，都要把食品箱塞得滿滿的，裏面有沙拉、麪包、點心、水果和提...

食材明細主料豬肉第三刀（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香烤肉的做法步驟1、第三刀一塊。2、切片後加入適量鹽生抽糖油...

食材明細主料肋排（450g）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（一個）鹽（一點點）輔料藤椒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）蒜（三瓣）花椒（適量）啤酒（兩勺）燒烤醬（兩勺）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

“簡單的烤制，衛生健康，味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中（適量）雪花牛肉（適量）輔料各種蔬菜（適量）黑椒汁（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉，我買...

“還會在看韓劇的時候羨慕劇中男女豬腳大吃大喝美味的食物麼？？O(∩_∩)O哈哈~其實我們其實可以自己動手做的哦，雖說沒有那麼的真宗吧，但是味道其實還是很不錯的，可以解解饞的，O(∩_∩)O哈哈~...

食材明細主料土豆（1只）輔料烤肉粉（2匙）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤肉味薯條的做法步驟1、土豆2、土豆去皮洗淨切條放入盆中3、放入烤肉粉拌勻醃製15分鐘4、然後瀝乾水份放在盤中...

“我們家人特別喜歡的一道菜，吃了長肉肉的節奏哇，平時都是用高壓鍋蒸，今天換個燒法。梅乾菜是我婆婆從紹興帶來的，自己家裏曬的，有筍乾一起曬，所以燒製後特別的美味。照片拍不好啊，我是不是得...