關於家常小菜——南瓜燒排骨的知識

食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500南風菜（可用梅乾菜替代）：300輔料乾紅辣椒：10生薑：5大蒜：4瓣蔥：3根八角：3顆白糖：1勺鹽：3料酒：2勺生抽：1勺老抽：1勺油：適量...

“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：300苦瓜：3根輔料油：適量鹽：適量雞精：適量蒜：適量花椒：適量豆瓣：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.排骨準備好備用2.苦瓜三...

“南瓜蒸排骨很多親都做過，前幾天買了一個綠色小南瓜，突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式，雖然很多親都是用的黃色小南瓜，那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛...

食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜土豆燒排骨的做法...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：500排骨：500輔料紅棗：3個蒜頭：1朵鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料：排骨、南瓜、蒜頭、紅棗2.排骨剁小段，蒜頭剁...

食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：500南瓜：300輔料蔥花：適量薑絲：適量生抽：適量鹽：適量胡椒粉：適量老抽：適量具體步驟1.準備好原料，排骨放清水中浸泡。...

“我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體...

食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中...

食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉...

“排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥...

“秋天涼快了，胃口也出奇的好，嘴饞想吃排骨，但又吃不了多少~平時以素爲主，有點兒葷腥就成，正好有焯過水的排骨在冰箱裏，取幾塊燉上，臨出鍋再放半個貝貝南瓜，我吃肉，老媽吃瓜，全解決了。”食材明...

食材明細主料排骨（2.5磅）日本小南瓜（1個）輔料蒜（3瓣）姜（1小塊）調料生抽（3大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（3茶匙）油（2大匙）料酒（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨。...

食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準...

“一人餐，不好做飯，蒸了四分之一個南瓜，加快塊肋排，要吃兩頓。”食材明細主料南瓜（1塊）排骨（6塊）輔料蔥（小許）姜（小許）調料生抽（3克）老抽（3克）黃豆醬（1湯匙）雞精（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1塊排骨：250輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量油：適量生薑：適量雞精：適量料酒：適量綿白糖：適量具體步驟1.排骨先炒一遍水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700冬瓜：400輔料鹽：適量八角：適量姜：適量糖：適量蔥：適量味素：適量油：適量香油：適量具體步驟1.排骨我用高壓鍋提前壓半...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：400南瓜：300輔料胡椒粒：適量胡蘿蔔：適量八角：適量香葉：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.排骨剁小段，開水焯水後洗...

食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的...

“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量南瓜：適量輔料薑片：適量蔥段：適量蒜片：適量八角：適量香葉：適量桂皮：適量白糖：適量醬油：適量米酒：適量鹽：適量雞精：適量食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500大蔥：1段冬瓜：500輔料生薑：1塊大蒜瓣：2瓣生抽：適量油：適量豆瓣醬：適量老抽：少許白醋：少許具體步驟1.準備好原材料2...