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發表於:2024-02-26
食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油...
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發表於:2024-01-05
“由於飲食文化的不同,麪食在北方比較常見,是餐桌上必不可少的主食。麪粉在經過發酵以後更利於人體消化吸收,這是因爲酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,老人和兒童以及脾胃不好的人更...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)調料批薩醬(1匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麪包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裏,抹上批薩醬...
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發表於:2024-01-01
“軟糯香甜,簡單。”食材明細主料家常餅坯(一張)輔料地瓜(200克)芝士(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜夾心芝士烤餅的做法步驟1、包餃子剩下的麪包,擀薄,摸油,卻開個口,從中間卷,卷...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(1個)輔料芝士(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片,放入蒸屜,大火蒸20分鐘...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮,切薄片。上蒸鍋蒸10...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(8個)玉米油(100g)牛奶(85g)砂糖(100g)低筋麪粉(120g)芝士片(6片)輔料白醋(幾滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心古早蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離至無油無水的盆中2、...
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發表於:2024-01-03
“燙麪蛋糕口感暖暖的、綿軟細膩,像雲朵般的輕柔。水浴法蛋糕出爐後不用攤涼,也不用倒扣定型,只要稍等片刻就可以切來吃了。濃郁的切達芝士,鮮香中夾雜些許鹹味,真是複雜又濃烈的美妙味道啊...
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發表於:2023-12-30
“新收到的豆漿粉,用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗,用來做餡心。豆漿白麪皮,橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)原味豆漿粉(1包)水(3...
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發表於:2024-02-01
“堡克美爾可可蛋糕杯,顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子,裏面裝上美味的各式夾心,吃完夾心,還能把杯子一起吃了!和朋友一起下午茶,來幾個盛上甜心和水果,豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料...
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發表於:2024-01-05
“以前吃的湯圓大多數是芝麻餡的,也有花生餡,水果餡等等,每次煮起來,孩子都說太甜太膩了,最多也只能吃兩個;我家兩個寶貝都喜歡吃芝士,所以家裏也囤了不少種類的芝士,今天突發奇想,就給她們包了...
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發表於:2023-12-30
“大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較爲經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麪粉(115g)奶粉(10g)輔料奶酪...
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發表於:2024-01-09
“每次做了土司,都捨不得直接吃掉,總是想着要搞些花樣出來纔開心,今天再來個新花樣吧。搭配黃瓜和芝士,酥酥脆脆的,口感更豐富,營養更全面哦。給孩子z當成下午茶和早餐都很棒呢。”食材明細...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小土豆(10個)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心烤小土豆的做法步驟1、有機小土豆,飽滿圓潤,大小均勻,又香又面!2、將小土豆表面洗乾淨。無需去皮...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美食的記憶總是很多,但是這一道印象極深。鐵盤呲呲的聲響和大阪燒的香味總是能讓人想到那次飢餓時吃的美味。最後伴隨...
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發表於:2023-12-30
“簡單又美味的快捷早餐,快來試試吧!”食材明細主料手撕餅(2張)芝士片(1片)輔料牛奶(適量)紅茶(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士流心手撕餅的做法步驟1、我買的是蔥味的手撕餅。2、芝...
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發表於:2023-12-30
“發酵麪糰華夫餅,中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麪糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麪糰漲成白胖子,看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個...
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發表於:2023-12-29
“早餐,家中有小學生,一般早餐都在家吃,雖然做不到像其他寶媽一樣做得豐盛營養,但儘量自己在家簡單做點,這樣小孩能多睡會,節約點時間,這個手抓餅是兒子點的,當然得安排上,簡便快捷!”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閱讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來說不足爲奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說,已經是很大的滿足了,再次謝...
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發表於:2023-12-27
“正想着再弄個什麼南瓜餅把最後的南瓜解決掉,就正好來了兩包芝士芝士流心南瓜餅,燦燦金色之中流淌出乳白,似乎也很是誘人怎奈氣溫太低,收拾完畢再來切餅,流心已呈半凝固狀態。。。。”食材...
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發表於:2024-01-07
“一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(5個)可可粉(20克)玉米油(50克)牛奶(75克)白砂糖(60克)低粉(75克)輔料檸檬汁(適量)調料奶油奶酪(夾心與頂部裝飾)(100克)白砂糖(20克)淡奶油(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士夾...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料低筋麪粉(120克)椰蓉(適量)蔓越莓(適量)黃油(60克)糖粉(35克)雞蛋(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟1、準備好所有的...
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發表於:2024-01-02
“芝士片夾在蛋糕中,帶點鹹味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味,吃多幾塊也不會膩。”食材明細主料低筋麪粉(105g)雞蛋(5個)牛奶(100g)奶粉(20g)細砂糖(40g)芝士片(4塊)玉米油(75g)蜂蜜(58g)輔料鹽(1g)甜味(口...