關於乾貝煮韭菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：40韭菜：200輔料橄欖油：適量鹽：適量生薑片：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.乾貝洗淨後用料酒浸泡發。2.韭菜洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：300乾貝：30輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切段，乾貝事先泡水半小時。熱油鍋，把姜蒜乾貝等爆香！2....

乾貝，又叫瑤柱，乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，還有各種各樣的礦物質，比如鈣和鋅，是一種營養價值非常豐富的食材，乾貝這麼好，那我們怎麼做呢？今天我們就一起來探討下乾貝怎麼煮纔會更加營養，讓它...

食材明細主料牛心菜（1棵）紅薯粉條（70克）乾貝燒（115克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝燒牛心菜煮紅薯粉條的做法步驟1、食材：牛心菜、紅薯粉條（用溫水泡軟）、乾貝燒。2...

食材明細主料蘿蔔（175克）青菜（185克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒...

食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（50克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（200克）韭菜（300克）蔥（5克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的...

食材明細主料乾貝（30g）娃娃菜（2顆）竹笙（適量）輔料鹽（少許）雞粉（少許）芹菜（1棵）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟1、食材。2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。3、準備骨...

食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在...

“今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單，但是味道卻不一般，自帶鮮味，而且膳食纖維很充足。春天常吃，開胃效果明顯，即使吃一盤也不用擔心上火。“正月蔥，二月韭”，眼瞅着春天來了...

食材明細主料韭菜（500克）扇貝丁（200克）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝韭菜盒子的做法步驟1、摘洗乾淨韭菜、扇貝丁、泡發好的木...

“家常菜---韭菜薹炒鳥貝”食材明細主料韭菜薹（250克）鳥貝（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒鳥貝的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段。2、鳥貝取肉...

食材明細主料毛豆（600g）輔料乾貝（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪，在鹽水中浸泡十分鐘，再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3...

食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1...

“中國什麼節日都喜歡吃頓餃子，七夕也來一個餃子吧，素一點，沒肉，就幾粒乾貝，希望大家今年都健康。餃子是非常多變，喜歡吃什麼料都可以，白菜餃子，韭黃餃子，芹菜餃子，玉米餃子，木耳餃子，冬菇餃子，素菜...

“少爺要海鮮餃子吃。海鮮餃子最佳的搭配蔬菜韭菜，家有胃不好的人，只用韭菜怕胃不舒服，加了點菠菜，味道也很好。”食材明細主料菠菜（1把）韭菜（3兩）肉糜（400克）鮮貝肉（250克）食鹽（2克）生抽（2湯匙）食用油...

“自家種的津白菜，已經在開花，裏面的菜心也多起來，一棵白菜能長好幾個菜心，菜心很鮮甜，再搭配乾貝更加鮮甜，白菜偏寒需要調入胡椒粉來中和提鮮。”食材明細主料白菜心（適量）乾貝（適量）輔料鹽（適量...

食材明細主料青口貝（適量）輔料韭菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水，放...

食材明細主料韭菜（適量）扇貝（適量）輔料雞蛋（2個）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油...

食材明細主料乾貝燒（100克）夜開花（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮夜開花的做法步驟1、食材：乾貝燒、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...

食材明細主料乳鴿（適量）乾絲（適量）乾貝（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝乳鴿煮乾絲的做法步驟1、揚州乾絲。2、乾貝泡發。3、乳鴿湯。4、鍋中放入乳鴿湯、去骨...

“家有兩個愛吃餃子的孩紙！！所以，回想各種方法做好吃的餃子給他們！”食材明細主料麪粉（九捧）菠菜（一大把）乾貝（適量）韭菜（半斤）雞蛋（五顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...

“韭菜黃性溫，味辛、甘。具有補肝腎，暖腰膝，助陽固精之功效。鮮貝性涼、味甘、鹹。含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽...

食材明細主料乾貝（適量）乾絲（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4...

“二月的韭菜是最鮮美的，所以有“春食韭香”的說法，韭菜是春季必吃的家常菜，韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜（150g）扇貝（250g）輔料生薑片（3片）蒜瓣（4瓣）調料食用油（35ml）味達美...