關於白菜丸子的家常做法的知識

“冬天的白菜是經濟實惠，家家常備，而且營養價值也不低於其它蔬菜，可也不能單一的老是炒白菜吃，那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子，外酥裏嫩，熱的時候可以直接吃，涼了可以放在砂鍋和火鍋...

食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜丸子的做法步驟1、肉餡中加蔥薑末，加食用油。2、加...

“家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料粉絲（適量）玉蘭片（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適...

“丸子要趁熱吃纔好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因爲丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材...

食材明細主料白菜（小半棵）豬絞肉（400g）海米（1匙）輔料蠔油（1匙）鹽（1勺）雞精（少許）蔥末（1匙）薑末（半匙）蔥花（適量）澱粉（1匙）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡...

“還沒出正月，但基本生活已經恢復正常，天天的大魚大肉受不鳥了，做個小白菜湯，去去火氣～”食材明細主料牛肉餡（300g）小白菜（420g）輔料花椒（8顆）拌餡雞蛋（一個）鮮醬油（半茶匙）姜（一片）熗鍋調料香蔥（3棵）大料...

“老公很喜歡吃肉餡做的丸子，比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是東北的白菜好像都凍了，去了好幾次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐，好像兩...

“這周開始，感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯，從裏到外的暖和了~~放了白菜進去，加上小顆的肉丸，喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1...

“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明...

“這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子（適量）白菜（300g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（1棵）紅椒（小許）調料味精（1g）椒鹽（2g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉丸子的做法步驟1、白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：適量炸好的丸子：適量輔料油：適量鹽：適量花椒麪：適量蔥：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.炸過的丸子（剩下的），對半切開2....

食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）蔥末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸...

“媽媽們最頭痛的事就是如何讓孩子吃口菜，雖然我家兒子已經十五歲，但仍然還是不愛吃菜，但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸，或做成小丸子煮，他還是愛吃的，今天煮的一鍋白菜肉丸他全吃光了。”食材明...

“一說起魚丸、魚豆腐、蝦餃、甜不辣、撒尿牛丸等食材，大家都會想到吃麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋、燒烤等重口味吃法，而白菜，無非是加入一些配菜炒、幹鍋、湯、餡兒等吃法，而我非常喜歡吃麻辣...

“清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）蔥（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示...

“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢...

“糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成爲我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜...

食材明細主料正大紅燒獅子頭（半袋）白菜（適量）輔料蔥姜（少許）調料生抽（20ml）蠔油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、蔥薑切片，白菜掰...

食材明細主料熟大丸子（適量）大白菜（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨...

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐...

食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料小白菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子湯的做法步驟1、成...

食材明細主料白菜（適量）丸子（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5...

食材明細主料白菜（適量）肉餡（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1...