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發表於:2024-01-04
食材明細主料小茴香(適量)蘿蔔(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)雞蛋(1顆)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔肉餃的做法步驟1、和好麪糰醒發。2、小茴香洗淨備...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料龍骨(適量)蘿蔔(1個半)輔料胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨,洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(適量)小茴香(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔肉餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米綠豆粥的做法步驟1、小米2、綠豆3、綠豆洗淨放入鍋中4、小米洗淨放入鍋中5、加入開水後中火煮至綠豆開...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蘿蔔(適量)茴香(適量)麪粉(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)花生油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔茴香餡南瓜包和...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香豬肉餃的做法步驟1、小茴香洗淨備用2、豬肉3、面...
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發表於:2024-01-01
“一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒戶戶皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑麪(適量)白麪(適量)肉餡(適量)茴香(適量)輔料鹽(適量)調料五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑麪蒸餃之茴香肉的做法步驟1、茴香洗淨備用。2、切碎。3、肉餡放入醬油,耗...
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發表於:2024-02-29
“有些食物,其特殊的味道會讓人分爲兩個極端,喜歡的百吃不厭,討厭的連聞聞都不想。茴香算得上是其中一種。對於大多數我這樣的北方孩子,茴香餡餃子可以說是從小吃到大的美味,愛的就是茴香那...
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發表於:2024-02-28
“其實這個湯超級容易,而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉(100g)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)圓白菜(1個)洋蔥(半個)豌豆(適量)配料濃湯寶(1個)鹽(適量)胡椒(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊肉切塊,焯水(水中放三兩片姜、一段蔥白和少量料酒煮開),再次開鍋後羊肉撈出,水倒掉不要。2.炒鍋置於火上...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料小茴香菜(適量)青蘿蔔(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茴香菜青蘿蔔肉餃的做法步驟1、豬...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料即食羊肉(1袋)青菜(適量)麪餅(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、陽臺上種的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、麪餅。5、羊肉...
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發表於:2024-02-24
“據說羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,羊蹄中的蛋白質主要爲膠原蛋白,而在烹調中可轉化成明膠,能增強細胞生理代謝能力,去皺紋、延緩面板衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨...
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發表於:2024-01-02
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔餃的做法步驟1、蘿蔔剖絲後斷生...
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發表於:2024-02-26
“冬天最喜歡這道濃湯了,甜甜的帶着微辣,又濃又稠,特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的,簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋,整個廚房都亮堂起來,讓人心情好極了!西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入...
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發表於:2024-02-28
“謝謝各位好友的大力支援,灰才能進入<2011人人都是美食家>的決賽!很開心,繼續努力決賽的主題是蘿蔔or白菜,今年的蘿蔔白菜相當便宜,在灰這裏,白菜只要一元就能買一大顆,白蘿蔔也就2元錢左右...
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發表於:2024-01-13
“餃子深受中國人民喜愛的傳統特色食品,食品市場調研報告提到,餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而...
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發表於:2024-02-01
“12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”,亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日,有“冬至大如年”的說法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不...
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發表於:2024-01-01
“蘿蔔丸子湯俗話說得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒...
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發表於:2024-02-28
“昨天過生日,驚喜從前天開始——參加美食天下盛購搶禮品活動,居然特別遂心願的中了獎,獎品正好是我稀飯的那個;昨天中午老公打電話回來,說要帶我和女兒吃烤肉去,我們正準備呢,他回來了,居然還...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料羊小排(適量)蘿蔔(適量)輔料紅棗(6顆)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊小排蘿蔔湯的做法步驟1、羊小排飛水備用。2、蘿蔔切滾刀。3、紅棗。4、鍋子裏放...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料泥猛(1條)瘦肉(適量)魚泡(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)小蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泥猛肉片湯的做法步驟1、食材如下。2、如下綠色的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪餅(2塊)玉米(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)臘腸(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後...