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  • 豆豉蒸鮎魚的做法 鹹鮮味美超下飯----豆豉蒸鮎魚 豆豉蒸鮎魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “鮎魚肉質細嫩,肥美刺少,是一種比較受歡迎的魚類。其實我們買鮎魚的次數比較少,以前買了也是紅燒之類的吧,今天試了試蒸的,加了豆豉,味道很好,用來下飯飯很棒。”食材明細主料鮎魚(適量)薑片(適...
  • 豆豉蒸鮎魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鮎魚 豆豉蒸鮎魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “粵菜裏,海鮮雖然是主角,不過,由於河流貫穿,山塘豐富,所以,河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裏也佔了相當大的比重,比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裏的一種鮎魚,我們叫西江鉗魚,長的灰黑,麼...
  • 美味的豆豉蒸鮎魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西江鮎魚:400輔料豆豉:50姜蔥:適量頭抽醬油:適量花生油:適量具體步驟1.將魚去肚洗淨2.魚切成1釐米左右的厚片裝盤。3....
  • 家常豆豉蒸鮎魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-25
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小鮎魚(又名塘蝨魚):1條(約500g)永川豆豉:20g姜:1小塊(鹽:1茶匙(5g)蒜:3瓣醬油:2湯匙(30ml)香芹:1根紹酒:2湯匙(30ml)朝天椒:3個油:1湯匙(輔...
  • 豆豉蒸鮎魚怎麼做|豆豉蒸鮎魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “鮎魚,是一種營養豐富、味道鮮美的水產品,價格相對便宜,而且富含卵磷脂、蛋白質、人體必需氨基酸、鈣、磷、鋅、鎂、鐵、碘等營養成分。由於鮎魚所含的蛋白質易被人體吸引、利用,其豐富的...
  • 豆豉蒸鮎魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-22
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:1000輔料蠔油:適量生抽:適量胡椒粉:適量薑末:適量豆豉:適量芝麻油:適量料酒:適量小蔥:適量蒜末:適量薑片:適量蒸魚豉油...
  • 豆豉蒸魚塊怎麼做|豆豉蒸魚塊的做法
    發表於:2024-01-07
    “魚是進補的良好水產食品,不僅味道鮮美,而且烹飪方法多種多樣,魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,此外,魚油還含有豐富的維生素A及D。這道豆豉蒸魚選用最爲普通的福壽...
  • 豆豉蒸鹹魚怎麼做|豆豉蒸鹹魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道”食材明細主料豆豉(適量)鹹魚(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
  • 豆豉蒸鰻魚怎麼做|豆豉蒸鰻魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鰻魚(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)豆豉(適量)姜蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨、加鹽料酒、鮮醬油...
  • 豆豉蒸臘魚的做法 鮮香下飯:豆豉蒸臘魚 豆豉蒸臘魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “對於喜歡吃魚的人來說,魚怎麼做都喜歡吃,每年冬天到了醃臘魚的時候,我都會醃上幾條草魚,風乾幾日後,剁成塊放入冰箱冷凍室裏儲存起來,想吃的時候拿出一些洗淨,泡上半個小時,或是煎着吃,或是和...
  • 豆豉蒸黑魚骨的做法 豆豉蒸黑魚骨#蒸菜# 豆豉蒸黑魚骨怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家,真的還是頭一回!回家先把2塊魚片取下,發現剩下的魚骨上還有一層魚肉,本來想着魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯,可是分量太多了,根本吃不掉!所以我決定就魚頭、...
  • 豉汁蒸鮎魚怎麼做|豉汁蒸鮎魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “上個星期本來要做些菜拍些好看的照片髮菜譜,結果切菜時不小心切到手指;過幾天又食物中毒;還好無大礙。。。回老家後感覺比在上海的時間更加的不夠用,24小時似乎很快就過了;在老家比在上海...
  • 豆豉清蒸魚怎麼做|豆豉清蒸魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “最簡單的食材,最快速的方法,最鮮美的滋味,即使下班回家再烹煮也來得及。”食材明細主料草魚(l條)輔料豆豉(1大勺)料酒(1大勺)海鮮醬油(2勺)蠔油(2勺)鹽(少許)蔥末(少許)姜未(少許)蒜末(少許)紅椒(適量)鹹鮮(...
  • 粉蒸鮎魚怎麼做|粉蒸鮎魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “正好家裏還有剩的鮎魚片,就想試試能不能用蒸肉粉蒸一下,結果發現味道還是很不錯,很入味,而且沒有油也不膩,加上一盤素炒雙花,一頓營養晚餐就有了。另外,這種粉蒸菜做起來也很快,一邊蒸魚一邊...
  • 清蒸鮎魚怎麼做|清蒸鮎魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鮎魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鮎魚的做法步驟1、鮎魚坎塊洗乾淨備用。2、姜,蔥切好。3、魚塊擺在蒸盤上,擺上一些薑絲,撒...
  • 豆豉蒸帶魚怎麼做|豆豉蒸帶魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料帶魚(一條)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉蒸帶魚的做法步驟1、帶魚去內臟,洗乾淨,切段備用;2、依次加入鹽、料酒、醬油、豉油、耗油、蒜片、薑絲,豆豉混合3、充分混合均...
  • 豉油鮎魚的做法 折磨 - 豉油鮎魚 豉油鮎魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “老爸做過一次,很喜歡。而且這魚菜市場沒有,是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鮎魚不錯,但我這似乎不是鮎魚?”食材明細主料鮎魚(適量)輔料...
  • 豆豉蒸鱈魚怎麼做|豆豉蒸鱈魚的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料狹鱈魚(1塊)輔料蔥綠(2根)姜(適量)黑豆豉(1匙)調料料酒(2勺)蒸魚豉油(1勺)白糖(適量)黑胡椒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚解凍。2、把多餘的水擦...
  • 豆豉蒸魚怎麼做|豆豉蒸魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “蒸魚可以說很簡單也可以說很難,處理不好腥味就會太重,一條魚新不新鮮“蒸”是最好的做法,蒸魚操作簡單快,還是一道健康的食譜哦”食材明細主料福壽魚(一條)生薑(適量)料酒(適量)輔料豆豉(適量)蒸...
  • 豆豉蒸魚腩怎麼做|豆豉蒸魚腩的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料黑草魚魚腩(500g)輔料豆豉(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸魚腩的做法步驟1、生薑切絲,豆鼓切碎備用。2、黑草魚魚腩洗淨...
  • 豆豉蒸魚片怎麼做|豆豉蒸魚片的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料魚片(適量)輔料豆豉(適量)薑片(適量)蔥絲(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸魚片的做法步驟1、魚切片用料酒醃製一下。2、然後加入豆豉抓勻。3、擺放好。4、放...
  • 豆豉蒸鱸魚怎麼做|豆豉蒸鱸魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鱸魚(適量)豆豉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨洗淨備用。2、豆豉準...
  • 豆豉鮎魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆豉鮎魚是魚中臻品,既保留了豆豉的香味和營養,又豐富了鮎魚的營養和口感,營養豐富,味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功...
  • 豆豉蒸梭魚怎麼做|豆豉蒸梭魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料梭魚(2塊)調料豆豉(10g)蔥姜(小許)料酒(些許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸梭魚的做法步驟1、取梭魚。2、切兩片。3、切蔥姜。4、取豆豉切碎。5、把梭魚放容器...
  • 鼓汁蒸鮎魚的做法 豉汁蒸鮎魚 鼓汁蒸鮎魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “魚,是我們一家人的大愛,特別倆小孩特愛吃,所以吃魚是我們餐桌上的常菜,我一般喜歡紅燒,這樣比較入味。但今天上市場,居然有新鮮的紫蘇買,所以這魚還是清蒸好,配上豉汁紫蘇,美味!!”食材明細主料...