關於綠茶蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋糕粉：適量綠茶粉：適量紅豆：適量奶油：適量輔料具體步驟1.模具抹少量黃油，粘少許高筋粉。2.蛋糕粉加雞蛋，綠茶粉，油攪拌至起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個牛奶：85輔料色拉油：33低筋麪粉：90細砂糖：80綠茶粉：10具體步驟1.將雞蛋黃倒入碗裏，用手動打蛋器打散。2.加入牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：80綠茶粉：10輔料鹽：2砂糖：75菜油：56水（或牛奶）：60蛋分開蛋白和蛋黃。把蛋白放在一個清潔無油的大盆中。：4個白醋：1/4小勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：20ml雞蛋：5個麪粉：150白砂糖：50輔料檸檬汁：少許牛奶：50ml綠茶粉：10具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離。2.分離好的蛋黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：160公克低筋麪粉：140公克泡打粉：2公克綠茶粉：16公克蛋：320公克鹽：2公克細砂糖：200公克奶油：300公克蜜紅豆粒：220公克輔...

食材明細主料雞蛋（4只）低粉（100克）綠茶粉（5克）色拉油（20克）輔料白糖（20克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶蛋糕的做法步驟1、準備好的用料。2、雞蛋開啟，加入白糖，色拉油。3、用打蛋器打發，成...

“家有包綠豆粉，今天突發奇想，能不能用來做蛋糕呢？網上搜了下，只有坨坨媽做過，方子不適合我的十寸中空模，就用了我常用的十寸戚風蛋糕方子改了下，想不到也很成功。綠豆清熱解毒，做蛋糕應該也有...

“在這愜意的下午裏，陽光明媚，坐在陽臺上曬着太陽，跑上一杯自己喜歡的飲品，也許是咖啡，也許是奶茶，也許是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，這個下午甚是美好。”食材明細主料低筋麪粉（125g）蜂蜜（3湯...

“綠茶奶油雪糕做了一段時間了，早就吃光了，只不過現在發，雖然有很多地方已經降溫，現在發這個凍品在別的地區不合時宜，但廣東的天氣依然可以吃，再說冬天吃雪糕也不是什麼新鮮事了，但腸胃弱的人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：70綠茶粉：10雞蛋：4個草莓奶：75ml輔料玉米油：55ml白砂糖：65具體步驟1.玉米油和草莓奶混合，攪拌至看不見明顯油星；2....

“這個蛋糕是給同事吃的，不知道是不是放了太多抹茶粉，還是我買的抹茶粉不好，顏色沒有預想的好看，暗暗的，不過味道不錯，綠茶的味道很濃，蛋糕一下子就被搶光了。”食材明細主料蛋黃（4個）糖（1大匙）玉...

“這是一款涼點小吃。用山藥泥做餡，加入了綠茶粉，白綠相間非常的養眼，入口軟糯香甜，而且更加的健康營養。”食材明細主料懷山藥（200克）糯米粉（150克）大米粉（50克）綠茶粉（10克）輔料椰蓉（100克）水（150克...

“夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麪包機翻炒綠豆泥...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠綠，是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....，隨意來上一塊，都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候，爲了防止抹茶粉有顆粒，所以最好事先打好抹茶，不建...

“蔓越莓酸酸甜甜的口感可衝減配其他食材油膩、多糖的部份，可謂是百搭材料，試試我做的這個蔓越莓綠茶芝士蛋糕，你就會明白了......”食材明細主料海綿蛋糕（2片）打發奶油（250克）馬斯卡彭奶酪（25...

“老實說，我不是很愛做蛋糕，覺得沒有難度（我是不是很那個啊，哈哈）不過這個蜂蜜綠茶蛋糕家裏人愛吃啊，我只有等到有人想吃了才動手的；這個蛋糕取自於國明老師的方，戚風的做法，香甜，鬆軟，溼潤，好吃，大...

“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕，以前去蛋糕店必買，從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易，並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧！”食材明細主料牛奶（1/...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（80克）玉米油（50克）水（50克）泡打粉（1/2小勺約，2.5ML）綠茶粉（2大勺）紫薯（適量）煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯綠茶蛋糕卷的做法步...

“濃濃的奶香透着淡淡的茶香，軟軟糯糯又彈性十足，大顆粒的核桃仁，吃起來過癮又享受，這樣的一道點心定能爲你的餐桌增色不少！”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（80克）奶粉（20克）輔料椰蓉（適量）白糖（30...

“綠茶桂花糕有着茶香與花香，糖的份量不多，如愛吃甜的可加糖量”食材明細主料綠茶粉（1匙）糯米粉（100克）粘米粉（50克）幹桂花（適量）輔料水（140克）配料糖（35克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶桂...

“古早蛋糕我做的不多(戚風做的多些)，之前只做過8寸古早蛋糕。今天用綠茶粉做個微綠顏色的綠茶粉古早蛋糕，其質感膨鬆、柔軟、細膩，口感香甜可口。”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）輔料...

食材明細主料熱水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米澱粉（16克）蛋黃（100克）蛋清（150克）細砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將抹茶粉加入熱水，玉米油拌均...

“美味的綠豆糕遇上抹茶，不但延長綠豆糕的保質期，還賦予綠豆糕天然鮮綠色澤和特有茶葉風味。”食材明細主料去皮綠豆（250g）抹茶粉（10g）輔料黃油（50g）白糖（20g）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）細砂糖（40克（10克加蛋黃、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、玉米油、10克細砂糖，混...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入...