關於香拌豆芽菜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香拌豆芽菜是一個特別適合夏季食用的菜，對於炎熱的夏季來說，吃什麼都是沒有胃口的，無論吃什麼都覺得熱，覺得沒胃口，所以夏...

食材明細主料豆芽（250g）胡蘿蔔（半條）小蔥（適量）輔料醬油（一勺）陳醋（兩勺）鹽（適量）大蒜（兩瓣）芝麻油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香蔥豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏燒水，放少許油和...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...

食材明細主料小豆芽（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆芽的做法步驟1、自制豆芽...

食材明細主料香豆皮（兩片）黃豆芽（100克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥花蒜蓉和幹辣椒段（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香豆皮拌豆芽的做法步驟1、準備...

“在這個季節裏有很多新鮮的美味等着我們去一一品嚐，其中春天裏最不能錯過的一種美味就是香椿，香椿芽被稱做是“樹上蔬菜”，價格也是春季裏最貴的蔬菜，越鮮嫩越好吃，過了穀雨節氣就木質化不...

食材明細主料豆芽（300克）輔料粉條（1個）紫甘藍（1/10棵）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）拌豆芽菜的做法步驟1、切好蔥花2、紫甘藍切絲3、粉條入開水鍋，煮熟，撈出瀝乾備用4、豆芽抄熟（開鍋一分鐘...

食材明細主料綠豆（30克）輔料青椒（77克）胡蘿蔔（58克）雞蛋（一個）配料六月鮮特級醬油（適量）鮮味汁（適量）雞精（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30...

“豆芽是特別好吃又營養的菜，而且也很實惠。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認爲，...

“香椿是時令菜，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。黃豆芽。有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽...

“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好...

“從健康角度考量，春天應該多吃些發物，諸如豆子發的豆芽菜。豆芽菜，有黃豆發的，也有綠豆發的。我買的是綠豆豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜與裙帶菜搭配，用自己調製的料汁拌一拌，很健康的一道美味...

“每逢過節胖三斤啊！最近需要來點清淡飲食，今來一款：豆芽拌菠菜，爽口開胃，低脂健康，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆芽（適量）菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量...

“夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

““熗拌豆芽菜”是一道快捷方便的零廚藝菜餚，清淡爽口，方法簡單。食材可以選擇豆芽單獨拌制，也可以和芹菜、胡蘿蔔、海帶絲等搭配拌制。口味可以按照自己喜歡的味道調製。”食材明細主料...

“大家在韓式餐館裏都吃過韓式大拌吧？肯定都非常喜歡~我也不例外，簡直是大愛，每次去都要點的，呵呵，下面跟我一起來在家裏製作吧~絕對的美味！”食材明細主料黃豆芽（250克）香菇（200克）輔料胡蘿蔔（10...

食材明細主料豆腐（一塊）豆芽（適量）輔料蔥（3根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐拌芽菜的做法步驟1、豆芽、豆腐塊洗淨濾幹，蔥切段，蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油，豆腐切小塊煎至...

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮...

食材明細主料香椿芽（適量）豆腐（適量）輔料雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽拌豆腐的做法步驟1、將香椿芽洗淨後，用開水燙一下，擠去水分，切成細末或小段，焯燙香椿...

“春天吃芽菜最適合不過了，簡單，清淡不失營養。”食材明細主料黃豆芽（適量）香菜（少許）輔料蒜末（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黃豆芽的做法步驟1...

“春季，多吃生髮食物，豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家，去根部洗乾淨，焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明...

黃豆芽、綠豆芽。選豆芽要選擇氣味聞起來清新的豆芽，不要有異味的豆芽。新鮮的豆芽芽身挺拔纖細，光澤亮白，沒有黑點。出現大量黑點的豆芽不要購買。這道菜口感爽脆，製作簡單，但在製作過程中...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽和...

“簡單好吃的拌菜，營養豐富。”食材明細主料黃豆芽（250克）鮮香菇（150克）紅椒（半個）香菜（2棵）輔料大蔥白（1段）幹辣椒（4只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽拌香菇的...

“現吃現拌，纔好吃。”食材明細主料綠豆牙菜（1斤）沙拉菜（半個）西紅柿（4個）輔料橄欖油（少許）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生拌豆芽菜的做法步驟1、生豆芽...