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  • 玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做|玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料玉米麪(150克)全麥粉(150克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)輔料雞胸肉(300克)蒜薹(適量)米椒(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小...
  • 玉米麪棒棒饃怎麼做|玉米麪棒棒饃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)輔料開水(100克)酵母(3克)溫水(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪100克加入滾燙開水...
  • 玉米麪全麥粉軟餅怎麼做|玉米麪全麥粉軟餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “減脂的小夥伴看過來!特別好吃的減脂主食!想吃瘦的,關注我的菜譜哦!”食材明細主料玉米麪(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪全麥粉軟餅的做法步驟1、...
  • 玉米麪棗饃怎麼做|玉米麪棗饃的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)紅棗(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)玉米麪棗饃的做法步驟1、普通麪粉與玉米麪混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗裏,用...
  • 全面營養的麪包 玉米燕麥牛肉麪包怎麼做|玉米燕麥牛肉麪包的做法 【玉米燕麥牛肉麪包】----
    發表於:2024-02-26
    “雖然說做麪包講究配方,不能像烹飪那樣信手拈來,也不能鹹甜配料皆隨意。但只要掌握了做麪包的要點,熟悉的掌握了它的根本,還是一樣可以隨心釋放自己的創意的。偏甜的、偏鹹的、雜糧的、米...
  • 肉夾玉米饃怎麼做|肉夾玉米饃的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料白麪(100g)玉米麪(50g)生菜(1棵)五花肉(150g)輔料柱侯醬(10g)海鮮醬(10g)蠔油(5g)料酒(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉夾玉米饃的做法步驟1、五花肉切片2、肉片加料酒,鹽,白胡椒粉醃...
  • 玉米麪燕麥麩皮發糕怎麼做|玉米麪燕麥麩皮發糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “都說吃粗糧對健康有好處,所以做麪食時,我會加點粗糧,口感雖然沒有純白麪那麼好,但是爲了健康,爲了能夠攝入更多的營養,我還是選擇粗糧來做主食。”食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(160g)燕麥麩皮...
  • 發麪玉米麪餅怎麼做|發麪玉米麪餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “快手早餐餅,萱軟香甜,吃一次就上癮,連小朋友都吃不夠,玉米麪——粗糧中的保健佳品,我家一週至少吃一次,幾天不吃想的慌,常吃老人孩子補鈣,明目,增加記憶力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的...
  • 黑全麥餅與肉夾饃的做法 黑全麥餅&肉夾饃 黑全麥餅與肉夾饃怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “這陣子我家吃“肉夾饃”次數有點兒多,爲嘛?因爲省事唄。有主食,有肉,有菜,做着省事,吃着也香。滷一鍋肉,可熱吃,可涼吃。一次發酵的餅一劈兩半,把剁碎的滷菜塞到餅裏,“大嘴”一咬,過癮!”食材明...
  • 玉米麪饃饃怎麼做|玉米麪饃饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “粗糧細作,教你玉米麪這樣子做,鬆軟細膩,老人小孩都愛。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(200克)輔料雞蛋(一個)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)玉米麪饃饃的做法步驟...
  • 玉米麪發麪餅怎麼做|玉米麪發麪餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “居家的日子,活動少,適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動,有助消化。今天做的這個玉米餅,孩子喜歡,也很百搭,配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麪(150g)白麪(50g)輔料雞蛋(1個)調料糖(適量...
  • 豆渣全麥玉米麪包怎麼做|豆渣全麥玉米麪包的做法
    發表於:2024-02-23
    “好幾天沒做麪包了,最近天好熱啊,人都懶得動了,還好有面包機做麪包就輕鬆了。上次買了些麪粉可能沒買對做出來的麪包表面沒發起來,不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了,真的切不來。。...
  • 做肉夾饃用什麼麪粉好
    發表於:2018-06-03
    普通麪粉。因爲用高筋麪粉做出來的東西嚼勁很足,同時也有足夠的酥脆感,低筋麪粉一般用來做蛋糕和餅乾,而肉夾饃不需要這些,就用普通麪粉就好了,普通麪粉則爲中筋麪粉。肉夾饃裏面的肉是滷肉...
  • 全麥粉發麪餅怎麼做|全麥粉發麪餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明細主料全麥粉(50...
  • 玉米麪粉發糕怎麼做|玉米麪粉發糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃,也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨,這個自己做也簡單,動手吧”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(100克)輔料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大棗(一粒)葡萄乾(適量)甜味(口...
  • 全麥玉米麪小松餅怎麼做|全麥玉米麪小松餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料全麥粉(100克)玉米粉(100克)糖((或用代糖)適量)雞蛋(2個)水(適量)輔料酵母(3克)白芝麻(適量(也可以不加))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥玉米麪小松餅的做法步驟1、準備好食材,全部倒...
  • 陝西肉夾饃是發麪還是死麪
    發表於:2018-08-16
    死麪。用發麪做陝西肉夾饃的話,會出現的肉夾饃的表層過於鬆軟,而製作肉夾饃時,是需要使得肉夾饃吃起來比較有嚼勁,因此是需要食用死麪來製作肉夾饃的。在肉夾饃當中,可以加入骨肉相連、裏脊...
  • 玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麪的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了,麪粉...
  • 全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料全麥粉(200g)水(130g)老面(50g)輔料鹽(5g)蘇打(2g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥吉白饃的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。把老面水加入麪粉...
  • 陝西肉夾饃的麪粉要發酵嗎
    發表於:2018-12-18
    需要。製作陝西肉夾饃所用的白吉饃需要發酵,吃起來口感纔會更鬆軟。製作白吉饃需要用到麪粉、食用鹽、清水以及酵母粉。製作陝西肉夾饃的麪粉中,也可以添加食用鹼、泡打粉、雞蛋、牛奶等...
  • 全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做|全麥玉米麪刀切饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    “喜歡的,愛吃的,就是暖心美食,刀切饅頭好吃,好做。做饅頭,我不喜歡用單一的麪粉,更喜歡加點雜糧面。比如玉米麪,全麥面。饅頭作法大同小異,主要掌握好小貼士中的注意事項,成功還是很容易的。刀...
  • 肉夾饃不用發麪版怎麼做|肉夾饃不用發麪版的做法
    發表於:2023-12-27
    “個人的最愛之一,外出購買太不方便了。自己發麪太費時間,所以還是冷鏈方便啊😁隨時想吃,隨時有😎”食材明細主料冷鏈肉夾饃餅皮(適量)紅燒肉(適量)輔料可以有辣椒(適量)調料紅燒肉有滋味(適量)鹹...
  • 全麥發麪餅怎麼做|全麥發麪餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “全麥是低脂麪粉,多吃對身體有好處。今天做了發麪餅,軟軟乎乎的!”食材明細主料全麥麪粉(500g)輔料酵母(5g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、...
  • 玉米麪饃怎麼做|玉米麪饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “飯不夠,做點粗糧吃。玉米麪饃饃,喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下,更好吃。”食材明細主料細玉米麪(150g)白麪(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)輔料雞蛋(1個)溫水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
  • 玉米麪饃饃圈怎麼做|玉米麪饃饃圈的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饃饃圈的做法步驟1、200克麪粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5...