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發表於:2024-02-27
“相信沒有幾個人不喜歡吃烤羊肉串兒,不過現在食品安全問題弄得我已經不敢在外面吃烤串兒了,可是又非常饞,只好自己動手豐衣足食!新家置辦了大烤箱,於是去超市買了兩斤羊前腿,羊腿烤起來!”食...
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發表於:2019-04-05
如今,主食變得越來越多樣化。在食品領域的發展下,米線作爲麪食已成爲流行之一。這正是由於米線擁有順暢的口感,顏值高,豐富調料的原因。如今越來越多的朋友想要從事米粉餐飲業,但是不知道加...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...
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發表於:2024-01-27
“炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(...
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發表於:2024-01-02
“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅,趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了,所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜,只是耗...
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發表於:2024-02-01
“楊梅是仙居的名優特產之一,每到盛夏時節,也是楊梅成熟的季節,除了作爲新鮮水果以外,主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾,用來燒排骨,確是別有一番滋味,楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏...
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發表於:2024-02-29
“自己摘的楊梅,唉技術不行呀,摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅,甜度也不夠呀,不吃的話放到第二天就不好了,索性做成糖水楊梅,酸酸甜甜的,放進冰箱冰一會兒,夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料楊梅(適量)輔料白酒(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅酒的做法步驟1、準備好楊梅和泡酒器皿2、用白酒將楊梅浸泡半個小時。3、將楊梅放入器皿。一層楊梅,一層冰糖4...
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發表於:2019-04-25
煲仔飯又被稱作是瓦煲飯,是一種來自於廣東地區屬於廣府菜一支的粵菜系的特色美食。楊阿明煲仔飯顧名思義是一個叫做楊阿明的廚師透過結合傳統並加上自己的想法,而得出來的屬於自己的特色...
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發表於:2024-02-10
“小豬包,小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了,好開森...”食材明細主料低粉(500g)酵母(8g)紅曲(1小把)輔料糖(20g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏,一邊放...
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發表於:2019-01-07
煲仔飯在現今這個社會越來越多的人選擇,他改變了人們對快餐“只能飽腹,沒有營養”的傳統印象。而對於煲仔飯的口味人們也越來越精益求精。楊阿明煲仔飯以時尚的品牌形象和良好的就餐環境...
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發表於:2024-02-05
“六月的梅子酸爽開胃,生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由...
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發表於:2024-02-29
“消暑佳品。”食材明細主料楊梅(適量)純牛奶(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料,非常簡單。新鮮的楊梅若干,純牛奶。2、將楊梅去核,放入牛奶中充分...
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發表於:2024-02-05
“楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是...
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發表於:2018-10-29
楊桃籽洗乾淨倒入容器裏,覆蓋一層小石子,每天換適量的清水,十幾天後就可以發芽。種楊桃籽需要注意的問題:1、楊桃籽需要從選擇成熟的楊桃裏選擇、去賣種子的店鋪購買;2、楊桃籽的多少決定容...
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發表於:2019-02-26
創業是現在的年輕人想要賺取利潤,選擇的一種最常見的方式,那麼選擇甜品行業是一個不錯的選擇,小編就在這裏向大家推薦楊先生的甜品店這個品牌,其非常有知名度,深受消費者的喜愛。那麼加盟楊...
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發表於:2018-06-13
說到楊桃,想必大家都知道的吧。楊桃在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。它本身含有豐富的營養價值值。常吃楊桃對人體也是有很多的好處的。而且它酸甜多汁,深受很多人的喜愛。那麼...
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發表於:2018-12-12
將楊梅清洗乾淨,放入鍋中,添加適量的冰糖和清水,大火燒開後,轉小火繼續煮,鍋中的湯汁完全收幹,將煮好的楊梅撒上適量的白糖,放在陽光下晾曬即可。製作楊梅乾選用的楊梅,需要選擇新鮮成熟的楊梅...
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發表於:2024-02-25
“據載,楊梅酒早至元朝就出現了,《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝...
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發表於:2019-04-05
煲仔飯,在市面上一直都是一種比較受歡迎的美食,特別是最近幾年,發展的更是好起來,所以大家現在想要自主創業的話,一家好的煲仔飯加盟品牌也是不錯的。那麼現在加盟一傢什麼品牌的煲仔飯比較...
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發表於:2018-11-07
沒有。楊枝甘露是一種甜品,是由西米、芒果、西柚、椰漿等食材煮制而成,口感豐富,果香四溢。煮西米時候要多次攪動,以防粘鍋和煮不透,煮好的西米是透明的,用涼水洗去表面粘液後放入冰箱儲存。...
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發表於:2018-08-11
品味美味的食物是一種妙不可言的樂趣,炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,若能吃上一口酸酸甜甜的楊桃可就太幸福了。楊桃酸甜解渴,解暑去熱,是夏季聖品,楊桃製品也有許多,每種都能體現的美味之...
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發表於:2023-12-30
“很喜歡吃楊梅,但是吃楊梅的季節很短,所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁,等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口,非常開胃,今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞...
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發表於:2018-05-06
煲仔飯也被叫做瓦煲飯,他是廣東地區的一種特色美食。它是用瓦做成的"煲"的一種煲仔飯,在做的時候火候肯定要控制方面比較靈活,對那個手藝很關鍵。這樣子煲出來的飯也較爲香,也比較可口。還...
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發表於:2024-03-01
“總算昨天天氣晴了,今天可以吃到好楊梅了,楊梅有很多品種,今天這個是黑炭梅,個子很大的,之後成熟的就是最大個的東魁楊梅,去年泡了很多楊梅酒,今年也懶得去泡了,老公也不愛喝酒,就吃新鮮的,隔壁...