關於【小媳婦招牌餃子】——生煎醬肉餃的知識

“俗話說：“好吃不過餃子，舒服不過倒着”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了，爲了儘可能詳細的呈獻給親們看，做了有始以來最多的步驟。餃子，平時在家也做了好多種。摸着良心說，最好吃的還是...

“祝美食天下的好友們：新年快樂龍馬精神小年夜，怎能沒有餃子壓軸。雖然在重慶，餃子不像火鍋、麻辣小面這樣瘋迷，有着舉足輕重的地位，但是對於我們一家人來說倒是經常想念的吃食。呵呵，感覺我...

鍋內放油，油熱後再把餃子放進去，煎2-3分鐘後，再加入麪糊水，沒過餃子再煎5-8分鐘就可以了。可以在收鍋的時候撒上一點白芝麻或者蔥段，這樣可以提升餃子的香味。煎好的要儘快食用，吃不完的話要...

“又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xi...

先在鍋內放油，然後把餃子放進去煎2-3分鐘，最後再倒入沒過餃子的麪糊水，扣上鍋蓋，再煎7分鐘左右就可以了。若煎餃子的時候用的是冷凍餃子，可以不用化凍，直接煎就可以了，不然餃子在化凍過程中可...

現如今只要是逢年過節，大家都會聚在一起吃一頓熱氣騰騰的餃子，所以說不論在任何地區都會有餃子的一席之地，並且不論什麼時候可以說生意都是很紅火的，這樣的加盟品牌使得許多加盟商紛紛心動...

“外皮酥脆，香而不膩，味美鹹香，吃着真過癮！”食材明細主料麪粉（適量）餡料（適量）輔料水（適量）油（適量）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）生煎鍋貼餃子的做法步驟1、成品圖！2、餡料可以調自己喜歡的！3、麪糰...

近年來，餃子越來越火爆，在全國各地的市場上都可以看到餃子的身影，餃子帶有濃厚的傳統風味，能夠成爲投資者眼中商機呢，一般的餃子店都不會只有餃子一種產品，更多的適合其他一些飲品結合在一起...

中華美食博大精深，其中水餃就是一道特色的傳統美食，一家人聚在一起吃水餃的時刻，充滿着團團圓圓的幸福味道，水餃在國人的眼中是非常重要的，代表了特殊的意義，面對這樣的消費市場，我們毫無疑問...

“水煮餃子鮮，生煎餃子香，蒸餃有嚼勁，每一種做法都好吃，生煎的餃子底面脆，上面嫩，肉餡兒香，抱着鍋就吃了，哈哈~”食材明細主料餃子皮（500g）肉末（300g）芹菜（一把）鮮香菇（3朵）輔料生薑（3-5片）蠔油（適量）草果...

“餃子不用煮，試試生煎的辦法，我是新鮮的餃子現包，如果是超市買的速凍水餃無需解凍，直接從煎的步驟開始就可以，煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道，搭配一碗白粥或者清淡的各種粥，解膩又營養...

“好吃不過餃子，但是也會吃膩是不😁，那就來試試這款鍋貼和生煎包吧，一鍋出兩種，絕對顏值和美味共享。”食材明細主料豬肉末（適量）白麪粉（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）蔥末（適量）調料鹽（適量）生抽...

“第一次自己手擀的餃子皮，也是第一次做生煎餃子，水煮的就經常煮，至於餃皮，在這之前，都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食...

“買了牛肉想吃牛肉餃子，兒子說吃煎餃吧，我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉，否則感覺餡太團，有些柴，加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香蔥，蔥香味足，而且肉餡也更柔軟滋潤，味...

現在超市有很多速凍餃子售賣，如果趕時間的話想吃餃子的時候直接買速凍餃子回來煮就可以了，但是速凍餃子它畢竟沒有自己在家包的好吃，比較追求味道的話可以買肉和皮回來自己包，自己包的可以...

“週三，納米幼兒園有繪畫課，要求孩子們都在園裏吃飯，繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過選單了，週三晚上是炒拉條，用圓白菜加五花肉炒的，這個納米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡...

“一個字：脆”食材明細主料速凍餃子（10-15個）輔料油（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎速凍餃子的做法步驟1、速凍餃子，可以解凍，可以不解凍。2、熱一下油，煎一下餃子。3、餃子...

“吃餃子已經成爲我們中華民族美食的一種傳統，也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子，親人團聚離不開餃子，早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裏感覺暖暖的，一天的美好都從餃子開始了。提起...

“利用餃子皮可以做很多美食，喜歡的加關注，容我慢慢分享。”食材明細主料大蝦（250克）韭菜（250克）雞蛋（5枚）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）餃子皮（500克）輔料小蔥（2根）熟黑芝麻（1把）姜（3片）調料鹽（3克）蠔油（2湯匙）白胡椒...

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，今天入伏適宜吃麪食，所以今天特意做了一個生煎餃子，話說餃子的各種花樣做法也是五花八門，多達十幾二十多種，目前我會的也只有七八種而已，不過今天只介紹其...

“三八節那天和朋友出去拔的薺菜，包好的餃子一部分煮着吃了，另外特意留了一小部分就想着做煎餃吃，一來是想換換口味，二來嘛是想練練做煎餃的技術，不過最主要的還是解了嘴饞。薺菜是一種野生...

“週六中午炒了盤青瓜火腿，還缺個主食不是？因此，我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托，電飯煲同志光榮地完成了任務......話說，電飯煲真是好啊，不用守着它，不用擔心它會糊鍋，我做菜的空擋，就...

“早上起來，冰箱有昨天包的餃子。做一個煎餃美味又好吃。”食材明細主料水餃（8個）輔料開水（一碗）調料色拉油（一匙）白芝麻（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎餃的做法步驟1、昨天做的水...

“美味煎餃，第一次做，完美了”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）玉米（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎餃子的做法步驟1、韭菜切碎，豬...

食材明細主料餃子（8個）輔料花生油（適量）溫水（適量）原味（口味）未知（難度）上海生煎餃子的做法步驟1、餃子底部煎成金黃色最好。2、餃子是之前用麪包機和的麪粉，包的餃子放速凍裏(做餃子的步驟就不寫...