關於雞湯肉燕的家常做法的知識

““肉燕”又名肉包肉，是閩南一帶的小吃。形狀類似於北方的餛飩和南方的雲吞，包制時又類似於包燒麥的手法，因此包制時並不複雜，而最複雜和最關鍵的就是皮料的製作。傳統上，是使用精瘦豬肉，用...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

食材明細主料雞胸脯（適量）燕麥（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燕麥餅的做法步驟1、燕麥泡兩個小時。2、雞胸脯...

“關注美食天下有2年多了，這還是第一次髮菜譜，拍照弄的手機溼乎乎的，不過也很開心，以後會經常發的，美食，大家分享！喝湯非常養人，不管是濃湯還是蔬菜湯，這個糊糊是我們家裏出現頻率很高的一個，簡...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加...

“燕麥肉片疙瘩湯，與普通的做法不一樣。湯中加入燕麥片讓口感變的潤滑，而營養也提高了。燕麥片含有大量的膳食纖維，它具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽...

“蘿蔔要想做的清淡，只放鹽就可以，清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一，此菜要求刀工精細，口味清鮮，蘿蔔絲形似燕窩，潔...

“以下知識摘自網絡：在福州僻街小巷，聽到一串有節奏的“嗒、嗒”之聲，循聲而去，就可尋及燕皮店。不過，要買正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好處；透過...

食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切...

“土雞湯用來燉燕窩，真是好吃極了！”食材明細主料土雞湯（一碗）燕窩（3克）輔料鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯燕窩的做法步驟1、燕窩泡發8個小時左右，撕成條狀2、土雞湯燉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常絲瓜雞蛋肉燕湯一種簡單易學的美味，也是很多人的最愛。絲瓜的清香和雞蛋與肉燕的完美融合，香味兒沁人心脾，真的很讓...

“冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適...

“魚之鮮，味之美……消夏的傍晚，扛起魚竿，面向大海，感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚（16條）輔料蔥（少許）洋蔥（半個）海鮮黃豆醬（少許）花椒（少許）啤酒（一聽）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿...

“多吃花菜抗氧化的，雞肉補充蛋白質，要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞（適量）花菜（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王調料（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工...

“冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話說這燕窩吶，不僅補而不燥，補而不膩，而且可以消暑降火，修復被烈日...

“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進爲脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料...

“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的...

“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1...

食材明細主料紅棗枸杞燕麥（1包）輔料雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燕麥湯的做法步驟1、燕麥片備用（燕麥片可選擇自己喜歡的來用）。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、鍋中適量清...

“湯鮮，香脆，老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）輔料蔥（5G）蒜（5G）姜（5G）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條，娃娃菜切條2、上鍋放油燒香，放...

“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身...

“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕...

“大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋...