關於全家百吃不厭的煲仔飯的知識

“自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。爲了解饞...

“饞了很久的腸仔包終於安排上了！剛出爐的麪包非常鬆軟，搭配上微鹹口味的香腸和自己喜歡的醬料；烘烤後的火腿腸帶有一點脆脆的感覺，香氣十足，隔壁孩子都給饞哭了，還真是百吃不厭，做法還十分簡...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...

“這個豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的，既豐富又營養。”食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百吃不厭的...

“臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步...

中國對餐飲十分的重視，餐飲行業的發展也比較穩定，經濟的多元化讓這個行業的奇點大大改善，相容性成爲主流。煲仔飯是廣東和廣西的傳統菜餚。已經成爲熱門美食，尤其是現在的快餐時代，煲仔飯不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.在米飯中加入少量的鹽，攪拌均勻2.在案板上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜表面刷...

“每年的這個時候家家戶戶都會曬一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

“帶皮的鴨胸肉真的好棒，醃製好煎着吃也好，炒菜吃也好~反正比雞胸肉味道好，因爲這道菜我又去買了四塊鴨胸肉，喜歡就要吃個夠，免得心裏一直唸叨唸叨。用料酒的方法燒，我是想起了炒四季豆時，不...

百吃不厭的家常菜高達上百種，顧名思義是在家中常見的菜餚，最常見的有紅燒肉，炒肥腸和紅糖雞翅等，這些都是有名又美味的家常菜。因爲它們不僅製作方法簡單明瞭，製作材料來源廣泛，可輕易獲得。...

走在街上，經常會莫名聞到一股香味。一看，就是煲仔飯。煲仔飯因其特色煮法而出名，把大白米、祕製調料以及配菜放在一個小砂鍋進行小火慢煮。如果想要了解投資，面對市面上衆多的品牌該如何選...

煲仔飯是南方地區特受歡迎的一款食物，做法多樣而且還有很多的營養，關鍵是特別容易上手呢，手邊的一些食材就能夠做出美味的煲仔飯哦，不知道你們有沒有一點心動呢？所以，作爲資深的美食小編，今天...

隨着社會的發展，生活好轉，很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜，是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分，食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素，與...

“端午放小長假，中午吃了飯就出去玩了，家裏剩了些食材，乾脆就一鍋燴，既把冰箱裏的食材用了，又不剩菜好收拾，賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸（六根）京華火腿（一小塊）豌豆（二兩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：20臘肉：20大米：50黃瓜：50輔料酸菜：10油：適量鹽：適量青椒：10香乾：10具體步驟1.配菜準備2.所有菜都切成丁3.電飯煲插好...

“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再...

““一畦春韭綠，十里稻花香。”韭菜散發的香氣真是讓人慾罷不能，朋友家自己種植的韭菜收割下來，於是趁着新鮮烙了盒子，擋不住的誘惑呀！”食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料...

煲仔飯可以在商場、大街小巷看到它的身影，很多人都非常喜歡吃的一種美食。但是現在越來越多的煲仔飯品牌門店出現，讓人很難選擇，而且每個品牌的食材、菜品都有不一樣。到底應該怎麼選擇，煲...

蓮藕屬蓮科植物，含有豐富的維生素C和礦物質，口感脆甜，可煲湯也可做涼拌或炒成美味的菜餚，是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕絲是由蓮藕做主要原料，再配上剁椒、雞精、鹽等調料亨煮而成的一道美...

“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油（15g）番茄沙司（18g）低鹽生抽（10g）冷開水（15g）主料皇上皇廣式臘腸（1根(40g)）土豆（1個(150g)）雞蛋（1只）小油菜（3根）米飯（250g）鹹鮮（...

煲仔飯是我國的一種傳統美食，煲仔飯的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。煲仔飯店內提供的食物品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還挺好看的，真的是色香味俱全。那麼，全國煲仔飯加盟排行...

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量纔好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可...