-
發表於:2024-02-25
“每年端午最愛的水晶糉,它製作比一般的糉子簡便,米也不用泡,立馬就可以包成,我稱它爲快手糉。這糉子也不用煮太久,西米最重要的是燜熟,兒子最愛蜜豆口味,今天還加了種紅棗絲的,不同風味不同感...
-
發表於:2024-01-27
“這款糉子我還是覺得晾涼比較好吃些,QQ的,和糯米糉相比算是各有風味吧”食材明細主料牛奶(250ml)豆沙餡(250g)西米(500g)輔料糖(根據自己口味來調)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘純純端午情,濃濃糉子香。一年一度的端午節到了,爲了喜迎佳節,快快來學一學如何做糉子吧。今天教大家的是水晶蜜棗糉,之所...
-
發表於:2024-01-05
“從來沒有自己包過糉子,這兩天有點手癢,想試試自己包的,可是沒包過怕浪費了,所以呢用了玉米葉子包,結果效果還不錯,一不留神差點都吃光了,還好趕着拍了一張”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)輔...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料西米(1杯)豆沙(70克)糉葉(7片)棉線(適量)輔料抹茶粉(1湯匙)糖(2湯匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆水晶糉的做法步驟1、西米洗淨,瀝乾。2、加入抹茶粉和糖,攪拌均勻。3、豆...
-
發表於:2024-02-29
“相對於傳統糉子,水晶糉子則像是更加迷人可愛的蕾絲娃娃!小巧、可愛、晶瑩剔透,更加吸引我們的眼球。自去年就一直想試,直到今年才付諸行動。雖然稱不上完美,但討好小孩子,卻已是綽綽有餘!沒...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料紫薯(3個)綠西米(250克)新鮮糉葉(28張)糯米粉(1湯匙)輔料煉乳(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶糉的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥,加入煉乳及糯米粉拌...
-
發表於:2024-01-05
“雖然是糉子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶糉子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我說,媽媽包的就是QQ糖糉子~嘻嘻...
-
發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時端午節快到了,又是包餃子的好時節,每年都是肉糉子和鹹糉子有點膩味了吧。可以試一下自制香甜的抹茶蜜紅豆水晶糉,別有風...
-
發表於:2020-03-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糉子是我們每家每戶中秋節都要吃的一款美食,糉子的意義就是紀念偉大愛國詩人屈原的,今天我想給大家推薦一款好吃的水晶...
-
發表於:2020-06-11
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘時值四月下旬,不知不覺中端午節即將到來。每年端午節,全國各地的人們都會有包糉子的習俗,有的有條件的地區還會舉行賽龍...
-
發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水晶蜜棗糉是一道美味可口的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。西米富含碳水化合物搭配着蜜棗製作,色澤鮮...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料西米(80克)輔料蜜紅豆(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆水晶糉子的做法步驟1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、糉葉小的用兩...
-
發表於:2024-02-29
“不同於以往的糉子“粘牙”特點,這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆...
-
發表於:2024-02-05
“端午節又即將到來,喜歡吃糉子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。說到糉子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包糉子,那就是西米。在網上看了幾款水晶糉的包...
-
發表於:2024-01-05
“用西米制作的糉子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午節到了,給家人包一份不一樣的糉子吧!我告訴大家一款軟糯的水晶蜜棗糉,它是用西米做成的,不是糯米喲!如果家裏有精神乏...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶糉子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包糉。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5...
-
發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次在飯館吃了一回蜜紅豆水晶糉子,很好吃,老公說今天休假,他要給我做蜜紅豆水晶糉子,包滿意。果然,看他沒弄幾下,又好看,又...
-
發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道全新登場的新銳美味:抹茶蜜紅豆水晶糉對於各位愛吃甜味糉子的親們來說可謂是眼前一亮~~精選優質香糯西米,口感軟彈...
-
發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃慣了糯米糉子,試一下這份香濃抹茶蜜紅豆水晶糉真的是非常有必要哦,我之前一直傻傻的認爲,糉子都是糯米的呢,真的是蠢夠...
-
發表於:2024-02-29
“傳統的糉子都是以糯米爲原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術...
-
發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西米:適量蜜棗:適量輔料白糖:適量植物油:適量紫莧菜:適量具體步驟1.紫莧菜洗淨用開水焯一下,取汁。2.在西米中加入少許紫莧...
-
發表於:2024-01-27
“馬上就到端午節了,爸爸腸胃不好糯米總是消受不起,所以準備了這道冰糉”食材明細主料糉葉(一捆)西米(200g)輔料抹茶粉(10g)紅棗(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糉水晶糉的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-09
“傳統糉子太膩?星冰糉太貴?親手製作水晶糉,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味...