關於祕製香辣毛豆怎麼做好吃的知識

“於夏天的記憶，是什麼呢？是教室裏一朝解放的歡騰，是心中牽掛互道珍重的青澀情感，是畢業季各奔前程的大醉酩酊；是燈火闌珊的錦裏，是裙角飛揚的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天裏跑過的風.......

“秋季真是新鮮花生和毛豆上市季節，水煮花生毛豆不但味道鮮美，而且營養價值豐富，花生含有氨基酸，維生素E，能增強記憶力，滋潤面板延緩衰老。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動...

“一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因爲河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裏除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道...

“哈哈，今晚是世界盃決賽，某人爲了讓我睡得踏實，這屆世界盃愣是一場沒看，所以爲了能讓他好好看一場球，我決定親自下廚爲他做幾樣小菜，讓他看的即過癮又健康。。準備了兩道菜，一道就是祕製毛豆...

“這次做的這道香辣魚塊，做法極其簡單，但是味道卻很贊，喜歡麻辣口感的一定不要錯過。這道菜一般我們會有黑魚做，因爲黑魚刺少，肉質緊實，而且有很豐富的營養價值。它比雞肉和牛肉所含的蛋白質...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道祕製毛豆腐竹燒茭白是一道整體的味道都比較清淡鮮香的菜式。而且他的營養價值很高，裏面的茭白有利於補腎，還可以治...

食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）蔥末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：300輔料油：適量麪粉：適量生抽：適量蒜米：適量幹辣椒：2個鹽：適量雞蛋：1個姜：適量具體步驟1.蝦去殼挑出黑線。2.加入料酒，...

“朋友昨天給二叔送了一些新鮮的梭子蟹腿，趁着週末做了香辣梭子蟹腿來解解饞。下面將二叔祕製做法告訴你。”食材明細主料梭子蟹腿（適量）蓮藕（1節）青椒（2個）輔料姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）海鮮醬...

“辣勁十足，豆香四濺，個人祕製湘（香）辣豆腐”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）豬油（2匙）輔料鹽（1克）雞粉（1克）白糖（適量）料酒（適量）生老抽（各適量）祕製辣椒油（適量）蔥花（2克）幹辣椒（3克）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚：一條蔥段：適量薑片：適量料酒：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量醬油：適量白糖：適量鹽各：少許輔料具體步驟1.將魚殺後洗乾淨...

“毛豆以前在周黑鴨哪裏買來吃過！非常好吃！回味無窮！這次在家做，簡單加入幾樣香料和豆瓣醬就非常好吃！佐餐！下酒菜，小零食都不錯！”食材明細主料毛豆（300克）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）茴香（十幾粒）蔥末...

“前兩天做完這道香辣豆腐發羣裏後，小夥伴們都很喜歡，紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子，於是今天就寫了這道豆腐。其實吃豆腐看似簡單，但是真想好吃入味也沒有想象中那麼簡單。首先得把豆...

“這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法，既保留了新鮮蘿蔔的清新，又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆，微微的鹹中帶甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，實爲居家過日子佐稀飯下饅頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮梭子蟹：2只芹菜：100輔料大蒜：1頭蔥姜：適量澱粉：1大勺花椒：少許辣椒：適量生抽：1/2小勺鹽：1/2小勺糖：1小勺白酒：1/2小勺豆瓣醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛豆：適量輔料花椒，大料，香葉，黃芪：適量醃製鹽：適量具體步驟1.毛豆洗淨剪去一頭，爲了更入味。用lc鍋煮更綿軟，加水沒過毛豆，所...

“本道祕製菜餚，圖沒有放，因爲廚藝是靠自己創造力，是我們村特有的菜，安圖去做，不一定領略精髓！”食材明細主料陽澄湖大閘蟹（4只（母））尖椒（4個）西芹（1根）大蔥（1根）姜（1塊）八角（1個）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:56分鐘主料辣椒碎：適量辣椒粉：適量花椒粉：適量輔料花生油：適量老抽：適量白芝麻：適量鹽：適量蠔油：適量蒜末：適量雞精：適量具體步驟在鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃辣的人來說，家庭廚房裏肯定少不了一瓶香噴噴的香辣醬了，祕製香辣醬是由紅尖椒、大蒜、番茄爲原料製作的，不僅...

“這雞腿我們要選用手槍腿就是我們常說的大雞腿，那纔有感覺呢！醃製時候時香料也是關鍵，烤起來外脆裏嫩，咬去還多汁呢，跟那些市售的雞腿根本不能比，我老公兒子可是最讒這菜了，三天兩頭催着做呢...

“同樣是電飯煲做的，條件太有限了🙄但是不妨礙它好吃呀，反正我覺得比煌上煌買的好吃，自己做的好處就是適合自己的口味，豆子不會太軟，硬度剛好合適。看電視零食好伴侶。”食材明細主料毛豆（適...

“對於辣味的喜愛，也許不及川湘地區的人們的深入骨髓但，至少也是無辣不歡，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，總是忙於尋找那些街頭巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，對香辣剁...

食材明細主料鴨血（200克）毛肚（200克）黃豆芽（100克）午餐肉（200克）生菜（100克）木耳（100克）嚇（100克）豆腐泡（100克）筍（50克）輔料郫縣豆瓣（一大勺）鹽（適量）大蒜（5瓣）植物油（適量）蔥（1根）姜（1塊）水（適量）幹辣椒（半碗）微辣（口味）...

“今天向大家介紹一道時令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季節，過去的製作法是在毛豆中加香料水煮後吃，但香味不夠重。而我這道小吃，不僅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材...

食材明細主料細粉絲（120克）牛肉湯（1碗）輔料花生碎（適量）香菜（適量）香辣鹽菜（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）自制紅油（適量）自制麻椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮...