關於錦牛的知識

衆所周知，在現在潮汕的美食市場上，牛肉火鍋也是大名鼎鼎的美食品種了各大品牌的牛肉火鍋善於以香飄十里的香味，來吸引消費者的注意，進而可以開啟市場，發展到現在，牛肉火鍋已成功俘獲了衆多忠...

現如今的市場，火鍋種類多種多樣，特別是一些地域火鍋越來越受到歡迎，潮汕牛肉火鍋作爲粵系火鍋就殺出重圍，在全國各地掀起一股牛肉火鍋浪潮，即便在北方，像北京這樣的大城市，潮汕牛肉火鍋的身影...

“菜餚巧搭配，不僅味道好，而且營養更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥，就是非常好的搭配，建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品，這樣谷豆...

“新鮮的牛肉加上營養的蔬菜，爆發了牛肉的鮮，讓人口水直流”食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）鹽（3茶匙）澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒牛肉的做法步...

食材明細主料牛腩（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）玉米（適量）原味（口味）未知（難度）什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘，出鍋放香菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘石井牛蛙，牛蛙原是蛙類的一種，只動物，我請你品嚐並不是很喜歡吃牛蛙，但是它的味道是否上的，有彈性，而且味道非常的鮮美，他的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量百合：適量西芹：適量紅蘿蔔：適量大蔥：適量蒜：適量幹蔥：適量蠔油：適量米酒：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量料酒：適量輔料具體...

“牛肉串、雞肉串，羊肉串，提起來就開心，剛好買了塊牛肉，形狀不太工整，便把切下來的不妀整的肉切粒醃囉，做牛肉串多香啊，領導一定喜歡。”食材明細主料牛肉（約1/2磅）黃菜椒（約100克）綠菜椒（約100克）...

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高...

食材明細主料鮮牛奶（250克）雞蛋清（500克）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）水果粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛奶蛋清什錦的做法步驟1、將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清、鹽、水澱...

“#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好，減肥啥的好向暫時忘記了，就想吃些香辣開胃菜，既貼秋瞟又解饞，真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用，可咱不走平常路，想着點子吃出別樣滋味，剛剛端上桌那...

“美味牛蛙什錦”食材明細主料牛蛙（1kg）輔料黃瓜（適量）腐竹（適量）豆芽（適量）配料姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛蛙什錦的做法步驟1、將牛蛙洗淨、黃瓜。...

餐飲提問：盤錦愛斯米牛排加盟費多少餘溫。279回答：1.一線城市不一樣的城市等級，所需要的加盟費用也有所不同。在一線城市開快樂愛斯米牛排自助加盟店，需要投資430000元左右，其中包括快樂愛...

食材明細主料白飯（400克）潮汕牛肉丸（10粒）番茄（1個）青椒（1個）幹香菇（5只）雞蛋（2個）火腿（1片）蒜片（2片）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）沙茶醬（適量）植物油（適量）香麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克...

“炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裏脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯...

“各種水果果乾的加入，味道變得更加豐富了，草莓脆的搭配，顏值也是美美噠。”食材明細主料棉花糖（200g）黃油（50g）奶粉（130g）草莓粉（50g）凍乾草莓（40g）輔料綜合果乾（75g）大杏仁（50g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三...

“轉眼入秋了，天氣也漸漸涼了，這時候吃火鍋什麼的，也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋，不僅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品種豐富，營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛（50克）生菜（30克）土...

“今天做的這款“錦繡牛肉飯”是根據日本的名菜“天津飯”而改造的。想知道“天津飯”的做法可以上百度看看。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）西紅柿（適量）蛋清（適量）洋蔥（適量）牛肉碎（適量）輔...

食材明細主料牛肉（200g）玉米粒（100g）洋蔥（4分之一個）辣椒（4分之一個）胡蘿蔔（4分之一個）芝士（200g）豌豆（100g）米飯（一碗）輔料黃油（50g）黑胡椒（5ml）鹽（一小勺）蒜（4瓣）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦牛肉焗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉原湯：適量胡蘿蔔：適量黑木耳：適量平菇：適量粉絲：適量輔料香菜葉：適量具體步驟1.粉絲木耳泡發2.胡蘿蔔切滾刀3.取煮完牛...

食材明細主料黃鱔（適量）牛肚（適量）火腿腸（適量）白菜（適量）竹筍（適量）豌豆苗（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃鱔牛肚什錦鍋的做法步驟1、黃鱔洗...

“當季你會錯過節芋圓嗎？答不會哦。一般我都搓幾份芋圓，分袋冷凍儲存，要吃的時候再現煮一下就可以了哦。朋友們喜歡也可以試一下。以下所用的用量，是蒸好後的狀態稱的。”食材明細主料芋頭...

食材明細主料棉花糖（250）腰果（30g）花生米（30g）開心果（30g）核桃（20g）碧根果（20g）蔓越莓（60g）巴旦木（30g）奶粉（100g）輔料黃油（50g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦堅果牛軋糖的做法步驟1、準備食材。...