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發表於:2023-12-30
“銀芽炒蘆筍是一道好吃營養的家常菜。銀芽蘆筍的營養特點可以用低糖、低脂肪、低熱量、高蛋白和高維生素礦物質來概括。”食材明細主料銀芽(200克)蘆筍(8根)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(1段)洋蔥...
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發表於:2024-02-10
“簡單的小炒,清清爽爽~”食材明細主料蘆筍(150g)胡蘿蔔(1/2個)蒜(2瓣)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末2、鍋裏...
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發表於:2024-01-08
“銀芽翠嫩可口,簡單、快捷做出一個素食,適合現代繁忙人士。”食材明細主料銀芽(500克)紅蘿蔔絲(小許)紅辣椒(1只)輔料花生油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒銀芽的做法步驟1...
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發表於:2024-01-02
“銀芽其實就是綠豆芽,營養豐富,清爽美味。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料香菜(1棵)蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽去掉根部洗淨,香菜洗...
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發表於:2024-02-27
“夏季飲食就得吃的清淡,爽口,鮮美些,上回做了個銀芽肉絲,味道不錯,女兒特喜歡吃裏面豆芽,今天又想吃豆芽了,想減肥啊不想吃肉,換了鮮美的扁尖筍,哈,味道真不錯哎,有助減肥呢。”食材明細主料綠豆...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鮮蘆筍:適量胡蘿蔔:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.將蘆筍切成段,胡蘿蔔切成片,坐鍋點火倒...
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發表於:2023-12-31
“今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2...
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發表於:2024-02-29
“蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎...
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發表於:2024-02-28
“豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜,飯店裏不少菜的製作也以它鋪底,可是,您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽,它營養豐富,是不可多得的寶貝,尤其在百蔬蕭條的寒冬,不妨多吃一些豆芽,既實惠又健康。豆芽...
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發表於:2018-07-09
需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後,放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制,這樣可以縮短蘆筍炒制的時間,也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料韭菜花(適量)綠豆芽(適量)豬頸肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料:韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去...
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發表於:2023-12-31
“低脂肪的菜餚,主要由蟹味菇,蘆筍和黃豆芽組成,吃起來不油膩,營養翻倍,味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽,這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇(150克)蘆...
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發表於:2024-02-05
“此菜用料不多,但味道很好。兩種蛋經過炒制,澀味去除,蘆筍吸收了湯汁裏的鹹鮮,從而軟糯香潤。”食材明細主料蘆筍(120克)鹹鴨蛋(1個)松花蛋(1個)輔料蒜(2瓣)胡椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)香蔥(少許)鹹...
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發表於:2024-02-23
“蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬...
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發表於:2024-01-02
“今天來分享一道鮮美的素菜,夏天的蘆筍味道鮮美與豆芽搭配,完美組合!”食材明細主料蘆筍(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒豆芽的做法步驟1、油鍋...
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發表於:2024-02-27
“春天是吃筍的季節,因此,應季趕緊多吃些吧。”食材明細主料嫩春筍(適量)綠豆芽(適量)豬裏脊肉絲(適量(炒好的))輔料薑片(適量)配料鹽(適量)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍銀芽的做法...
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發表於:2023-12-27
“清炒時令蔬菜,清淡美味,營養健康!”食材明細主料蘆筍(一把)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)調料油(適量)大蒜子(適量)小米椒(2只)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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發表於:2024-01-02
“蘆筍,是世界十大名菜之一,原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,還含有微量元素硒,被認爲是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖...
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發表於:2018-07-09
不是。蘆筍的外形與蘆葦的嫩芽長得極爲相似,但蘆筍其實不是蘆葦的嫩芽,它是石刁柏的幼苗,生長習性類似於竹筍,也是從地下向地面生長,未出土的幼苗呈白色,長出地面後逐漸變成綠色,可食用。蘆筍...
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發表於:2024-01-11
“蘆筍被稱爲“蔬菜之王”,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,而春季就是蘆筍大量上市的季節。大蝦吃起來一口一個,那才叫爽呢。蘆筍吸收了蝦的湯汁也變得分外好吃,蘆筍的青...
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發表於:2018-03-09
蘆筍是一款營養價值比較高的美食,很多人都愛吃蘆筍,蘆筍炒法比較多,可以炒蘆筍,可以涼拌蘆筍,還可以燉蘆筍,生吃蘆筍也是可以的,這些美食的吃法都比較簡單,做法也比較容易,可以學習自己製作蘆筍...
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發表於:2018-06-29
需要。製作蘆筍炒肉時,將滷水進行焯水處理,既可以去除滷水中的草酸,也能保持蘆筍翠綠的顏色,和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食,製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、...
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發表於:2024-02-29
“廣式的臘鴨腿,非常的好吃,可以單獨作爲一個菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用來炒一個健康的素菜-蘆筍,味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道,滲入到蘆筍釐米令到素菜不素,非常可口。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨...
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發表於:2024-01-03
“蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的說好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉...