關於糉子若干的知識

“甜糉子還是鹹糉子，我覺得都好吃，那就必須都做起來！疫情期間的端午節，自己動手做糉子，第一次做，耗時很久，過程曲折，但還算成功吧！重點是味道極好！”食材明細主料糯米（一斤）輔料紅豆（一杯）綠豆（一杯）黑...

“做了點“糉子寶寶曲奇餅乾”送給樓裏的鄰居小朋友，大家開心過六一。今年的六一不僅屬於小朋友，也屬於大朋友們，好友相聚當作下午茶點是個不錯的選擇，祝大家永遠童心未泯，開開心心喲！”食材...

“一年一度的端午節到來了，划龍舟，包糉子都是每年端午的渡過方式，今年有了一個新想法，萌萌的糉子曲奇收到了大家的歡迎，主要是簡單啊，一起動手吧。”食材明細主料黃油（124g）雞蛋（1個）糖粉（70g）低筋...

“端午節來臨之際，琳琅滿目的糉子，傳統糉子吃膩了，就換一種口味吃吧，果乾水晶糉子，健康好吃，顏值還高，五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米（400克）白砂糖（120克）輔料蔓越莓幹（20克）藍莓幹（20克）櫻桃...

“親戚送了一些糉子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子，軟膩的糯...

“家裏還有兩個南方的鹹糉子，可是老公不愛吃鹹糉子，我又捨不得扔，就想着來個幹鍋炒吧，成功！”食材明細主料藕（半根）糉子（一個）蔥頭（１／３個）胡蘿蔔（１／３個）五花肉（１兩）尖椒（半根）輔料鹽（適量）花椒（１５粒）五香粉（適量）香蔥（２根...

端午之際，吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”，可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題...

將糉子葉懸掛在通風以及陽光下晾乾即可。使用糉子葉時，最好用多少泡多少，再將剩下的糉子葉放在冰箱冷凍存放，可以儲存很久不變質。糉子葉是包糉子所用的材料，品種繁多，包括蘆葦葉、箬葉等，南...

不可以。幹糉子不能直接下鍋煮，幹糉葉需要清洗、浸泡後纔可以進行水煮。浸泡清洗可以去除糉葉上面的灰塵、蟲卵等雜質，浸泡糉葉可以讓它充分吸收水分，這樣糉葉就會有一定的韌性，纔可以下鍋...

“我自從跟我媽媽學會包糉子，每年我都包，而且都會包幾樣的口味，這款葡萄乾枸杞棗糉子，添加了枸杞和紅棗和葡萄乾，營養更加豐富，不但能夠補氣養血對於腎臟也是非常不錯的，雖然第一次這樣搭配，味...

4～5分鐘左右。幹糉子葉一般先用冷水浸泡2～3小時，然後直接用冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右。也可以先將鍋中加入適量清水，燒開之後，放入糉葉，小火慢煮，10分鐘左右即可。需要注意的是，煮的過久，容易影...

“同樣是糉子，我包的糉子是有祕訣的，很好吃的呀！還沒有到端午，大家都紛紛的做了糉子，看着各種的糉子，也想提前吃上可口的糉子，說到糉子多種口味，可是大致分爲兩種口味，甜味和鹹味，北方以甜糉子爲...

“包了兩種糉子，還剩下一些糉葉，那就再來一種就着手邊最便利的食料，炒個臘肉菜乾餡，拌進糯米里臘肉菜乾的糉子，猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多，不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得...

“端午少不了的糉子，臘肉好像是當然的主角，用從未在糉子中出場過的筍乾來配，筍乾其實並沒有什麼獨特的味道，真要有，也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香...

包子店其實算得上是小成本店鋪了，但是收益還是很可觀的，主要是因爲各種各樣味道的包子被很多人喜歡。如果你目前想開一家店但是資金不是特別的充裕，那就可以選擇加盟包子店，若蓮花開包子店...

“一直想學包糉子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（80...

“這款葡萄乾枸杞棗糉子，還是端午前包的，存到現在才發，不過雖然第一次這樣搭配，味道還真的是很不錯，給朋友們品嚐都說不錯的口味呢。喜歡的朋友不妨嘗試一下！這款糉子對於身體虛弱，血壓偏低需...

糉子是我們端午節食用的一種節氣性的食物，據說，糉子是爲了紀念屈原而發明的。糉子是有糯米制成的，不同的地區包糉子的餡料不同，其中餡料包括豬肉、牛肉、雞肉、棗子、紅豆等，不同餡料做出來...

端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃糉子是一種風俗習慣，同時包糉子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包糉子的朋友。無論如何，糉子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感...

“加州葡萄乾零脂肪，零膽固醇，用加州葡萄乾代替糖類和糯米做成糉子，既美味又健康，快試試吧，別錯過了~”食材明細主料糯米（500克）加州葡萄乾（300克）輔料竹葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“時值深秋，看到糉子大家也許很奇怪，其實只要想吃，何必在意是什麼時候呢？家人很喜歡吃糉子，尤其是老爸，今年的端午爸爸出門在外，糉子就沒有吃上家裏的糉子，後來入秋了我和媽媽給爸爸包了糉子，特...

每年的農曆五月初五是我們中國的傳統節日端午節，在端午節這天我們可以吃糉子、划龍舟、喝雄黃酒等等，雖然在端午節這天不同地域會有不同的習慣但是大多數都會吃糉子，有的家庭會提前包好糉...

“端午節是吃糉子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米...

“表妹在我家玩，她看我每天做飯的時候拍過程圖，然後拍成品圖，很不解的問我“你不覺得麻煩啊，人家又不付你工資？”我說：“我喜歡做飯，自然就不覺得它麻煩。我樂在其中嘛，每天做飯上傳自己的菜譜...

10分鐘。煮幹糉葉的時間不宜過長，以免將幹糉葉煮破。幹糉葉不宜直接煮，需要放在水中浸泡後再煮，這樣可以減少葉片破損的機率。儲存幹糉葉時，可以將幹糉葉用食品袋包好，放在乾燥通風的地方存...