關於糉子的知識

“今年依然還是沒包糉子，雖然沒包但朋友們送了好多，怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情，在網上搜了幾個糉子新吃法，看着都很美味，試試。”食材明細主料雞蛋（1個）糉子（1個）蔥（1根）孜然燒烤料（適量）...

“親戚送了一些糉子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子，軟膩的糯...

“南方人愛吃鮮肉糉，在國內，每逢端午節媽媽總會包鮮肉糉給我們吃。在煮糉子的時候，滿屋飄溢着糉葉的清香味。到吃時，一咬開那軟軟粘粘的糯米，就能見到一大塊肉，肥肉在煮的時候都已經化了，所以...

“端午節過後，假期結束，可是糉子還沒有吃完，且吃膩了。怎麼辦？把剩糉子華麗轉身吧，一個烤箱、加上芝麻、花生就變得軟糯可口的糉子花生球了。”食材明細主料糉子（800克）輔料白芝麻（30克）花生碎（5...

“很多人喜歡吃五花肉做的肉糉，雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙糉、小棗糉和八寶糉等。因爲糯米升糖指數高，不管是甜糉還是肉糉糖尿病人都應避免食用...

“綠豆有清熱解毒的功效！玫瑰花有養顏的作用～兩次結合，對女人來說，是個不錯的搭配～家裏的綠豆只剩下不多了，索性加了些幹玫瑰花，看看效果如何～這個糉子，總體來說，很漂亮，有紅有綠的～～沾着白糖，超好吃...

“這是家裏最後幾個被雪藏的糉子，再不吃就要過保質期了，傳統吃法沒啥新意，今天接着給糉子變身。如果你家冰箱還有沒吃完的糉子，不妨試試這方法，非常好吃哦”食材明細主料白米糉（4個）豬肉餡（200...

食材明細主料江米（適量）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味糉子的做法步驟1、把糉葉洗乾淨2、洗...

“今天是第一次包糉子，網上找來的方法包的，呵呵，包得不是很好。”食材明細主料糯米（1000克）輔料棗泥（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥餡兒糉子的做法步驟1、將買來的幹糉葉放水裏...

“糉子葉，除了竹葉之外，在山東的山區還有一種，就是菠蘿葉，但不是水果菠蘿的葉子，是一種樹的葉子，它的價格比糉葉稍微貴點，包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主...

“想必大家也都吃了鹹的甜的不少糉子了吧，不出所料的果真每到這時候就會又炒一遍“糉子鹹甜之爭”的冷飯……不知道大家有沒有發現，一些外國的品牌爲了搶佔中國市場的份額也是蠻拼的，比如...

“1；豆子火腿糉。製作方法：糉葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹...

“孩子喜歡吃就給他做！”食材明細主料紅豆（250克）水（適量）糯米（1000克）白糖（100克）輔料食用鹼（4克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糉子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨，泡水（我泡了一夜）忘...

“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗糉子包起來，第一次包有點點小丑，不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）輔料糉葉（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時...

“不愛包糉子，麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的，自然比外面賣的都好。先熱熱身，包幾個紅豆的，過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水糉子，所以今天...

“又到糉子飄香時，好懷念媽媽包的糉子，記憶中每到端午節，媽媽就早早的買好糯米和紅棗，紅豆，就等着託人從爸爸媽媽的家鄉捎來糉葉，因爲那裏的糉葉是竹子的葉子，有天然的竹子的清香，而且糉葉很大...

“糉子的餡料可以多種多樣，蜜棗、栗子、鹹肉、排骨、豆沙、棗泥等等。如果一次包一種形狀，則很難區分餡料的。雖然可以靠捆綁的繩子的顏色來區分，但還是有很多不便。這個時候，如果你學會了...

“端午快到了，早早就包了糉子，一直沒時間傳，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）輔料蜜棗（適量）紅豆（適量）花生（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北方糉子的做法步...

“端午節到咯，包糉子咯。”食材明細主料大黃米（適量）蜜棗（適量）糉子葉（適量）豆沙（適量）鹹蛋黃（適量）輔料棉繩（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃色的糉子的做法步驟1、大黃米泡了五個小時。2...

“紅火龍果，一種讓你倍感驚豔的水果。鮮紅的果肉攙雜着芝麻一樣的籽，用刀一切，便滲出清甜鮮紅的果汁，入口更是能讓你回味無窮。紅火龍果含有很高的花青素，花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液...

食材明細主料糉子（5個）豆麪（50克）輔料白糖（10克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糉子變打糕的做法步驟1、將糉葉去掉，把糉子放入塑料盒裏。2、用擀麪杖垂直將糉子打碎。3、一直捶打到看不見...

“農曆五月初五是端午節，民間有吃糉子的習慣。糉子葉要提前煮制3-5分鐘，煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨，糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方：糯米、瘦肥肉、幹冬菇（先泡好）、蝦米、...

“有一段時間沒有來了。雖然很想參加多幾次活動。多發一些菜譜。但確實是開工以後一直忙。帶着我家七個月大的米姐。還要天天給員工做飯。感覺自己都忙傻了。難得她睡着了。來寫幾篇簡...

“愛吃糉子，愛吃糯米做的食物，所以每年到了糉葉上市的時候就喜歡買來包好多糉子放冰箱慢慢吃，昨天在菜場居然看到已經有糉葉賣了，很是歡喜，買了一把回家便開始開工了，這次沒用線綁紮，直接用糉...

食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水...