關於菜頭的知識

菜頭也叫蘿蔔。有白蘿蔔，青蘿蔔等。白蘿蔔的吃法有很多種，其中醃製白蘿蔔最常見。將白蘿蔔去皮切塊撒上一層鹽，注意要靜置一個小時，這是爲了殺水去掉白蘿蔔的辣味。醃製白蘿蔔的料汁也是關...

紅菜頭的菜頭顏色是紅的，而且樣子也是很不錯的。一般人們會將紅菜頭用來涼拌或者是清炒，它帶有着一股清甜的味道，平時喜歡吃紅菜頭的人們是很多的。紅菜頭屬於是一種甜菜，它的營養豐富，且烹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：35玉米澱粉：10奶油奶酪：70蛋黃：3個低粉：25砂糖：50黃油：30蛋白：3個紅菜頭果泥：125輔料檸檬汁：幾滴抹茶慕斯：適量焦糖醬：適...

1、放置於陰涼乾燥處儲存。將菜頭用鹽醃過後放在陰涼乾燥的地方存放，這樣大概夏季可以儲存兩個星期左右，而冬季大概可以儲存1個月。2、冰箱的冷凍室儲存。把新鮮菜頭放到冰箱的冷凍櫃，可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸蘿蔔菜頭：適量新鮮肉末：適量輔料烤的幹辣椒：適量蒜苗：適量蒜片：適量薑末：適量菜油：適量鹽巴：適量味精：少許醬油：適量芡粉：適量...

15分鐘。菜頭圓是由蘿蔔、芹菜等蔬菜搓成的圓子，都是些能生吃且易熟的食物，因此蒸的時間不宜太長，通常15分鐘就足夠了。爲了讓蔬菜凝固成圓子，會加入番薯澱粉起一個抱團作用。加入的番薯澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：150菜頭：300輔料鹽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.把菜頭和芹菜,大蒜都切好備用2.熱油鍋.下大蒜暴下3.接着把菜...

紅菜頭是一種很營養健康的食物，相信很多不怎麼做飯的人一定都不知道紅菜頭是什麼吧，在沒有看這篇文章之前，小編和大家一樣也不怎麼了解紅菜頭，但是看了這裏介紹的紅菜頭怎麼炒之後，小編大蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：250白蘿蔔：500輔料蝦米：2大勺臘腸：2條蔥：少許油：少許鹽：少許雞精粉：少許胡椒粉：少許糖：少許具體步驟1.蘿蔔去皮刨絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500胡蘿蔔：1根菜頭：兩根輔料鹽：少許蒜苗：3根青椒：1個姜：一塊郫縣豆瓣：一湯匙具體步驟1.肉洗乾淨，切薄片2.菜頭剝皮洗乾淨...

食材明細主料藕圓（適量）菜頭（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菜頭藕圓的做法步驟1、藕圓，青菜頭備用。2、青菜頭，切去葉子。3...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的菜頭幹炒肉一道地地道道的家常菜，幾乎是家家戶戶都愛吃的一道菜，本身熱就非常的油膩，再搭配上一些菜頭和他常...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我非常喜歡吃麪包，尤其是在作爲早餐的時候。配上一杯牛奶再好不過了。今天要像大家介紹的不是普通的蛋糕，而是一款特別...

“湯也不可少，牛腩加果蔬燉的湯，美味又健康吃不膩。很喜歡吃紅菜頭，天然營養保健蔬菜。用來上色也挺好，顏色喜慶。”食材明細主料牛腩（700克）紅菜頭（1個）蘋果（半個）洋蔥（半個）番茄（1個）西芹（3根）輔料蒜...

食材明細主料白蘿蔔（700克左右）輔料地瓜粉（適量）香菜（適量）花生（適量）沙爹粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）潮汕菜頭餅的做法步驟1、蘿蔔拉絲，加少許鹽拌勻擠掉水分，再加上少許鹽和雞精，放...

“超級簡單，超級美味！”食材明細主料姜菜頭道菜（適量）掛麪（適量）輔料黃瓜（適量）配料蒜（適量）辣椒油（適量）香油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜菜頭道菜拌麪的做法步驟1、1、準備食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白蘿蔔擦成絲，加入胡椒粉，鹽攪勻，倒入抹油的容器裏。2.鍋放水燒開，放入1，大火蒸1個小時。（用牙籤插一下沒粘...

有很多朋友喜歡吃菜頭，那麼菜頭怎麼做好吃？菜頭的營養價值是非常豐富，有很多家長都希望寶寶能夠喜歡吃菜頭，但是孩子們似乎對菜頭並不是很喜歡，所以怎麼能夠讓孩子喜歡上菜頭難住了很多媽媽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中午跟老袁吃了一頓可口的菜頭幹炒肉，還有爽口嫩滑的銅盤蒸雞，所以我想說可口的菜頭幹炒肉真是太美味了，是我心裏一直想...

“簡介：菜頭粿即蘿蔔餅。菜頭系蘿蔔俗名，菜頭粿是潮汕地方傳統小吃的一種，不管過節還是假日各家各戶都會弄，當然做爲小吃的一種小吃街也是少不了的一種噢，菜品特色烹飪簡單營養價值營養。”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕俗話：菜頭粿熱單畔。這個“熱”字在潮汕話中有一個異音的意思“愛戀”，所以有人處於單相思中時，大家就取笑他“菜頭...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白蘿蔔，在我們家那邊是叫做菜頭。白蘿蔔具有很高的營養價值，老人家常說冬蘿蔔夏姜的很好說明了這一點。冬天的時候多吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：2片大菜頭：1/2個辣椒：2個香菜：1條蒜頭：3瓣輔料鹽：1大勺白糖：1勺醋：1勺具體步驟1.準備菜頭。2.菜頭去皮切片，菠蘿切丁，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅菜頭泥：300中筋麪粉：225輔料鹽：3蛋：3個糖：180白醋：3大勺泡打粉：5色拉油：150檸檬：2個酸奶：2大勺具體步驟1.紅菜頭洗淨。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實中國菜的製作方法真的是很多，可以說是無奇不有，但是要是受到健康的製作方法的話也是有多的的製作方法的所以今天推...