關於家發的知識

不能夠保證恆溫恆溼的環境。豆芽速所需要用的豆子需要提前一晚上浸泡上，這樣可以讓豆子喝足水，喝足水之後豆子才能夠保證出芽。發豆芽所用的豆子不要用陳舊的豆子一定要挑選新豆子，因爲新...

食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用...

“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、...

把水倒入碗中浸泡綠豆24小時，等綠豆破皮後再找一個蒸架，蒸架上放一塊毛巾，把破皮的綠豆放在毛巾上，最後還要蓋一塊毛巾，每天記得澆一次水就可以了。注意第一次浸泡綠豆的時候倒入適量的水，水...

1、挑選好的黃豆。發黃豆芽的時候要選擇顆粒飽滿、個頭比較大的黃豆，同時要注意不選有蟲蛀和存在明顯破損的黃豆。2、清洗乾淨後浸泡發芽。浸泡的水需要用礦泉水或純淨水，保持黃豆的三分...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃...

用水浸泡即可。發黃豆豆芽之前先把乾癟、發蟲、腐爛的黃豆種子挑選出來。發黃豆豆芽容器要選擇漏水的木桶，這樣黃豆豆芽根部纔不會積水，不容易變爛、壞根。用黃豆發芽要經常換水。黃豆長...

酒的歷史可以說是淵源流長，從古至今一直有着不同的美酒。從古代的文人志士到現在，酒一直是逢年過節的一個必備的飲品之一。隨着酒銷量增速，市場上供銷商的分銷商也慢慢地多了起來。很多的...

“家庭自制紅棗發高，食材簡單，製作簡便，味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（3個）輔料紅棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入...

“我們那兒的餡餅以發麪爲主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

1、挑選豆子。發豆芽菜可以用黃豆，也可以用綠豆或者黑豆。要挑選顆粒飽滿無破損、色澤鮮亮的生豆子。2、清洗。將挑好的豆子放入水中輕輕搓洗，並確保豆子的完整性。3、發芽。清洗好後，將...

外面賣的饅頭又大又白，不少人看到買來的饅頭，有時也會心血來潮，想要自己在家用麪粉來蒸饅頭吃，那麼自家做饅頭怎麼發麪呢?跟小編一起來看看吧。一、自家做饅頭怎麼發麪說到做發麪的饅頭，少...

在當前應對國際經融危機的嚴峻形式下，提高產業競爭能力，是我們面臨的緊迫任務，也是保證發展的重要舉措。那麼發展也必定是企業生存的關鍵。那麼一家餐飲店如何發展呢？首先就是創新，只有努力...

“今天分享在家就能做的傳統美食：發糕。發糕是以大米爲主要材料製成的傳統美食，是一種大衆化的餅類食物，廣泛分佈於北方與南方廣大地區。”食材明細主料中筋麪粉（225克）木薯粉（175克）水（372克）...

“這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原...

雪糕作爲一道消費者非常喜歡吃的食物，早已博得了許多消費者們的青睞，尤其是在夏天，經常看到人手一根雪糕的景象，雪糕憑藉着各種口味和冰涼的口感讓消費者們喜愛有加。那麼雪糕批發加盟哪家...

準備綠豆或者黃豆，將洗乾淨的豆子放入水中浸泡，用溼紗布蓋住即可。注意浸泡之後3到4天的時間裏，每天早晚澆水，如果是冬季兩天澆一次水即可。發芽過程中保持室溫，一定要注意避光。如果想要豆...

幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海蔘，但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。家裏怎樣泡發乾海蔘，大家知...

控制好溫度以及溼度和光照等。溫度適宜溼度良好的環境下豆芽才能發育的比較壯碩，自己發的豆芽中沒有添加任何的激素等成分。超市中售賣的豆芽都是透過放入激素類似於化肥的成分使豆芽長...

“喜歡吃麪食的人，很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麪餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母粉（2克）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口...

“我喜歡吃發麪餅，軟、香、易於消化，對人頗有益處。週末有時間自己活發麪，用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因爲沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麪粉（1公斤）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）麻...

1、在水中放入5勺食鹽，攪拌均勻，將幹魷魚放入鹽水中，浸泡3個小時就可以變軟。2、可以將幹魷魚放在冷水中浸泡一會，拿出再放在鹼水中浸泡，這樣魷魚乾就會變得鬆軟。3、泡發乾魷魚還能用香油...

“炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裏大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉...