關於鮮度的知識

密封后乾燥冷藏儲存，新鮮的荔枝可以將其保持在乾燥的狀態下存放，也可以在荔枝中加入少許冰塊，但不宜將荔枝長時間的浸泡在水中，容易使得荔枝發酸影響食用口感。荔枝中口感最好的當屬糯米餈...

不一樣。榴蓮對溫度要求比較低，山竹比較高。兩者不能放在一起儲存，如果放在一起，那麼山竹有可能就會爛掉就沒有辦法再食用了。榴蓮適合冷藏，一般放一週左右，不能放的太久，避免影響其口感。在...

“第一次做脆皮鮮奶時，嚴格按照方子裏的量做的，結果太甜太膩了，吃了兩塊就不想吃了。這次再做將糖量減了將近一半，終於甜度合適了，我和女兒一口氣全都吃了，一塊也沒給老公剩下。”食材明細主...

沿海地區的朋友平日裏能夠吃到很多新鮮美味的海鮮，但是內陸地區的朋友想要吃到新鮮的海鮮可是不容易的，如果去水產市場的話也要仔細辨別這些海鮮是不是新鮮的，那麼今天小編就想給大家簡單...

生薑，屬於是一種對人體比較好的食材，當然既可以食用，也可以當做是一種藥材，來進行搭配性的治療。在平時的生活中，人們也會常食用到生薑。那麼怎麼樣可以讓生薑的保質期稍微的長一些呢？以下小...

水果保鮮櫃在水果店裏很常見，分爲內置機和外置機。內置機移動便捷，但有噪音，一般適用於小型水果店。外置機美觀大方，噪音小，但移動和維修不方便，一般適用於大型水果店。接下來我們來了解下水...

5-15℃。山竹在溫度爲10℃、溼度爲50%的條件下可以存放一週左右。山竹有着堅硬的外殼，這層外殼能夠很好地保護內部果肉，因此在保鮮的時候儘量不要破壞外殼。保鮮時可以將山竹用保鮮膜包...

食品與溫度有很大的關係，每種食物都有自己適宜的溫度。在日常生活中，我們經常會用到冰箱或者冰櫃對家裏的食物進行保鮮儲存，然而，保鮮溫度也是非常講究的，高了低了都不行，到底什麼溫度纔是最...

不能。山竹最佳的存放溫度是3攝氏度到10攝氏度左右，在這種溫度下可以存放一週左右，將山竹放在零度的環境中，會使山竹中的水分和果肉分離，發生凍傷的情況，影響口感。因此不能將山竹放在零度...

0-5℃。由於山竹容易變質，需要存放在低溫少氧的地方儲存，需要用保鮮袋或者保鮮膜密封在冰箱的冷凍層進行儲存，減少與氧氣的接觸，也可以添加冰塊儲存。由於山竹貯藏時間不長，不建議一次性的...

2-8℃。山竹屬於熱帶水果，果肉香甜，但極易變質，吃不完的甘蔗存儲條件必須爲低溫低氧。利用冰箱存儲，不可以放到冷凍層，最低溫度爲2攝氏度，最高不超過8攝氏度爲最佳範圍。爲減少山竹水分流失，...

1、用鼻子聞。新鮮的雞肉用鼻子聞氣味是不會有任何異味的，雞肉散發出其他味道證明雞肉是不新鮮的。2、看雞肉的顏色。雞肉的顏色是肉色的基礎上帶着一些白色，雞肉表面顏色白色部分比較多...

聞味道或者敲外殼。1、若生蠔聞起來有股淡淡的海腥味，沒有其他任何異味的話就說明是新鮮的，若聞到了奇怪的異味則說明該生蠔不是很新鮮了。2、輕輕敲擊生蠔的外殼，若張着口的生蠔迅速閉上...

蔥不僅可以作爲一種可食用的植物，而且也可以做爲一種調味品放在菜品中，有着増味增鮮的作用，可以說，我們的生活是離不開這種調味品的，在超市或者小區附近的菜市場蔥都是隨處可見的，挑選的時候...

1、看外皮，選購櫻桃的時候，看看櫻桃外皮，成熟的櫻桃一般光澤會比較好，而那些看着顏色暗淡，肯定不夠新鮮。2、看光澤，挑選櫻桃時，櫻桃的果肉越亮越新鮮，相反果肉發烏髮黑，則代表不新鮮。3、看果...

二到八攝氏度。山竹是熱帶水果，需要採用高溫冷藏，冷藏溫度不易過低，否則會導致冷害，使水果品質下降。山竹在不同的情況下，儲存時間也會不同。當自然環境溫度處於二三十度時，能儲藏三到五天；八...

3-10攝氏度左右。山竹堅硬的外殼能夠有效保護柔軟的果肉，因此在儲存山竹的時候應儘量不破壞山竹外殼。將山竹用保鮮膜包裹起來，能夠有效防止山竹果肉與外界空氣接觸，並減少水分的揮發，延長...

14℃以下。山竹對保鮮溫度有極高的要求，室溫放置的情況下兩小時內就會開始發生變質，因此儲存山竹的溫度最好設定在零上14℃以下。另外，山竹肉質嬌嫩，儲存溫度不可過低，不能放置在零度以下的...

20~30度。山竹的口感嫩滑，味道酸甜，是熱帶水果當中很著名的一種。山竹儲存溫度沒有具體要求，若是放置在20~30度左右的溫度下，可以存放3~5天左右，溫度8~20度左右，可以存放7天左右，若是溫度低於...

放入冰箱冷藏櫃，溫度設爲3到10攝氏度，儲存時長3到5天。山竹外殼堅硬厚實，但果肉軟嫩，含水量大，所以對於保鮮的條件要求比較嚴格，存儲山竹的時候，需要將山竹用保鮮膜包起來，再放入冰箱保鮮櫃，將...

蔥是我們生活中常見的蔬菜，特別是在北方，幾乎頓頓都有蔥，蔥也是味道很美味的調料，當主要菜品也是非常的美味，在北方也有很多人用蔥直接蘸醬吃，受到了北方朋友們的歡迎。蔥在市場上的售價也是...

3到10攝氏度。山竹的外殼堅硬，內部果肉中含有較高的水分含量，且果肉柔軟易壞，因此山竹對於存儲條件的要求比較嚴格，在存放山竹的時候，需要先將山竹用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏櫃，將溫度...

0-5℃。山竹容易變質，需要用保鮮袋封存放冰箱冷藏儲存，在低溫少氧的環境下山竹不容易變質，並且還能延緩老化。山竹容易被風乾，低溫能減少水分喪失；也可以用泡沫箱放冰塊儲存，儲存方法與原理...

蝦是我們日常飲食中常見的海鮮，許多沿海地區的朋友或者喜歡吃海鮮的食客朋友們應該都吃過美味又營養的蝦。不過，大家知道鮮蝦怎麼儲存能維持新鮮度嗎？今天就讓小編給大家介紹一下鮮蝦保鮮...

1、新鮮的蔥顏色一定是鬱鬱蔥蔥的，一看就很有勃勃生機，另外蔥的莖幹部分粗細均勻，葉鞘沒有發黃，乾枯，蔥的表面沒有斑點，表面乾淨，沒有髒物。2、不新鮮的蔥表面看上去沒有光感，沒有生機的樣子，蔫...