關於雲南小米線的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料玉米粒：適量小米辣：適量肉：適量輔料蔥：適量油：適量具體步驟1.把玉米粒洗淨2.瘦肉切成小丁3.熱油鍋，先爆炒瘦肉丁，接着放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早上起來不想吃太油膩的東西，也不想炒菜忍受高溫和油煙，那麼這道簡單雲南小米線能滿足你的食慾。閒下來的時候最喜歡自...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我老公是一個地地道道的雲南土族人，雲南小米線是雲南當地最具特色的小吃之一，有很多的做法，深得雲南當地人的喜愛。走遍...

“滇味酸甜可口，醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末（0.5斤）輔料芝麻花生醬（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）香油（適量）小米椒末（適量）生粉水（...

“在雲南工作了一年，美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線，因爲冷，每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線，就着熱熱的酥油茶（一定是鹹的），配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅，從裏到外的暖！”食材...

幹米線和溼米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，溫水浸泡最佳，1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外，還可以做成辣炒米線、涼拌米線等，別具風味。幹米線適宜...

令人回味的餐飲總是能夠快速吸引消費者的目光，因此餐飲市場永遠不會衰退，甚至有愈發火爆的趨勢，而且餐飲美食的利潤空間十分巨大。雲米線，來自雲南的地地道道的美味，爲廣大的美食愛好者帶來...

人們的生活逐漸上升，面對的就是美食行業的改革。人們對口味的挑剔，讓一些品牌直接退出了餐飲行業。沒有客源，就不會具備發展潛能。當然在此背景下，還是有許多品牌經受住了市場的一次考驗。...

過橋米線想必大家都非常熟悉了，過橋米線是咱們中華傳統的風味小吃。過橋米線是傳統的雲南特色小吃，如今已風靡全國，保留着傳統的製作手藝，口味多樣，併兼並了各地的飲食習慣，受到廣大食客的喜...

米線是很受年輕人歡迎的美食哦，製作米線的食材、口味有很多，做好的米線滿足顧客挑剔的味覺，這麼好的美食在市面上當然發展的很不錯，越來越多的人要加盟進來。那麼，雲南米線排行榜上的品牌加...

雲米線正宗雲南米線有怎樣的前景?作爲一個資深的吃貨雲米線應該是最先選擇的東西吧，雲米線是整個小吃市場上最受歡迎的食物吧。獨特的做法和祕製的配方另無數的消費者讚不絕口。作爲一...

“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。...

過橋米線是雲南的特色美食，在如今有着很強大的消費市場，因爲越來越多的人鍾愛於這款能夠享受美味又同時能果腹的美食。在雲南本地，也有不少的創業者有加盟雲南米線的想法，但又不知道加盟的...

米線是現在美食市場上非常受歡迎，尤其在年輕的消費者心裏，米線方便又美味。小黃牛米線是以雲南過橋米線爲主營的小吃品牌，經過多次研發，一推廣便在餐飲市場收穫了大量的好評反饋，短短几年的...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麪要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔...

根據小編長期吃米線的經驗總結了下很多人關心的問題，就是雲南小鍋米線的毛利有多大，具體其實還要看營業額，營業額越率越高，還有要看你的成本，另外有的菜品，有的利潤低，要看你賣的菜品搭配，利潤...

“早餐，兩碗雲南過橋米線，外加一個番茄一根黃瓜，兩個雞蛋，就這麼簡單，早餐就OK了，做法更簡單，泡一泡，拌一拌就開餐，一碗牛肝菌炸醬米線，香辣口味，辣得過癮。一碗牛肝菌雞湯米線，不辣味道特鮮，娘倆一...

“全家都喜歡吃米線，找遍沈城，沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料，O(∩_∩)O~，好吃呀。不過這次賣相不咋好，還是那句老話，早晨的時間太緊張啦，只呢以食用爲主...

“雲南蒙自過橋米線”食材明細主料米線（250g）雞湯（一湯碗（或大骨湯））裏脊肉（100g）火腿（100g）豌豆尖（適量）輔料雲南醃老酸菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲南過橋...

“天氣漸涼，要吃點熱乎的東西，米線麪條是不錯的選擇。才做了手擀麪，那就吃米線吧，但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線，那種酸酸辣辣的滋...

相信大家都對雲南過橋米線不陌生，這是一個來自雲南地區的地方特色美食小吃，多年來，一直深受廣大消費者的歡迎和喜愛。可以說擁有廣泛的受衆羣體，具有廣闊的市場前景和高投資價值，許許多多的...

米線這種美食最早源自雲南，隨着交通的發展，經濟的進步，米線逐漸成爲了全國人民上上下下不論老少都喜愛的美食了，米線這種美食，主要勝在湯汁上，每個人可以根據自己口味的不同，選擇不同的湯汁，但...

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣...

幹米線和溼米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，溫水浸泡最佳，1個小時左右即可，泡好的幹米線煮制8分鐘左右就可以成熟，時間過長會導致米線軟爛，失去勁道口感。做...

雲南過橋米線店一般都以民族風爲裝修，風格共同，十分搶眼;而云南過橋米線本身便是很多門客的喜歡，現在許多雲南米線店也打造了多種食材分配的過橋米線，夏天吃得爽，冬天吃得暖，一年都很實用。...