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發表於:2024-03-01
“泡姜,一味簡單的配料,使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆(1個)輔料泡姜(1個)泡椒(10根)油(15ml)配料鹽(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜土豆絲的...
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發表於:2017-12-27
其實在我們的生活中泡茶可以說是隨處可見了,看着那些眼花繚亂的步驟和各種各樣的茶具,美固然是美的,可是在沒接觸過茶學,或沒有泡過茶的人看來,這無異於一隻攔路虎。那麼泡茶的步驟真的那麼...
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發表於:2024-02-27
“這是在老家常吃的一道菜,區別是舅媽們多用牛肉來做,想着現在也是盛夏了,就將紅肉換成了白肉,低脂、嫩滑,又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏,滿嘴留香,滋味濃郁,還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香...
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發表於:2023-12-30
“小的時候在老家,紅皮土豆常見。不過畢業以後來到這個城市是第一次見紅皮土豆。且比黃皮土豆便宜,我買的時候很多大媽不敢買,問我好吃不,我說好吃呢,她們不信呀。我買了10斤花了9塊9。讓保...
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發表於:2018-04-19
老薑泡醋詳細步驟,手把手教,一招學會!醋是醬醋油鹽裏面比較常見的一種調料,也是用來製作泡菜不可缺少的調味品,沒有醋的泡菜是沒有靈魂的泡菜,是無法征服味蕾的泡菜,所以,各位吃貨朋友們知道醋...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(一個)泡菜(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(3個)蒜頭(兩個)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆,泡菜,青椒切成絲2、泡...
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發表於:2018-09-17
說到蕨菜想必很多朋友們一定都會覺得十分的熟悉吧,因爲蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜,它的營養價值是十分豐富的,而且用來做菜炒飯的口感也是十分美味,因此很多朋友們都很喜歡吃...
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發表於:2024-02-01
“早段時間街頭有賣姜芽的,貓隨手買了一斤,回家做了泡姜,之後就一直給忘記了,前天LG還問那一罐子是什麼東西,這纔想起,還有這貨沒吃,正好用它來炒豬肚尖,一道鮮嫩爽滑,開胃下飯的菜餚,喜歡的親們...
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發表於:2017-12-27
泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步...
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發表於:2017-12-27
功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因爲在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組...
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發表於:2024-02-26
“酸酸辣辣的味道一直是我的最愛,哈,吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)泡椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆絲的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆(1個)豆腐泡(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香,下...
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發表於:2024-01-07
“酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明細主料米線(500克)雞脯肉(100克)生菜(1顆)泡姜(1塊)輔料菜籽油(1湯匙)澱粉(2茶匙)豬油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1顆)紅椒(1顆)酸辣(口...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料泡菜(適量)土豆(1個)輔料蒜片(適量)花椒粒(少許)小紅椒(4根)食鹽(適量)薑片(適量)醬油(少許)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨擦條。2、將擦...
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發表於:2024-01-31
“兒子喜歡的吃吃。。。”食材明細主料土豆(180克)雞蛋(1只)泡菜(130克)麪粉(50克)輔料鹽(適量)清水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜土豆絲餅的做法步驟1、食材:土豆180克(已清洗去...
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發表於:2024-02-27
“酸辣是川菜中常見的味型,泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩,清爽可口,非常下飯。”食材明細主料牛肉(200g)輔料泡姜(50g)青椒(50g)蔥(50g)配料鹽(5g)蠔油(25g)料酒(10g)澱粉(10g)菜油(50g)...
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發表於:2024-02-05
“土豆是我們家最喜歡吃的菜,土豆可以做出各種花樣,燉、炒、炸,但對我來說還是爆炒出來的酸辣土豆絲更加可口,美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)幹辣椒(4個)蒜頭(2個)香蔥(3棵)醋鹽雞精(2克...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)...
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發表於:2018-02-03
在現在這個社會,減肥已經成爲大家日常討論的話題之一,一般來說,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小...
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發表於:2023-12-30
“這個菜在夏天吃最合適,開胃、清爽,雖然是再普通和有限的兩個食材,但是用泡椒水一加工,就另有一番風味,最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)火麻...
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發表於:2024-03-01
“週末的時候女兒突然跟我說:媽媽,我好久沒吃酸辣辣土豆絲了,你做給我吃嗎?我:當然,不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛,你就這麼點要求啊,哈哈!女兒:我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦,酸酸的、辣辣的,我都要流...
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發表於:2019-05-07
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典...
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發表於:2018-11-11
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉...
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發表於:2024-01-01
“以前炒土豆絲基本都是放青紅椒,第一次吃加了泡椒的土豆絲,真的真心好吃。炒酸辣土豆絲時要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好選擇含水量高的新土豆,臨出鍋加點泡椒絲,味道酸辣可口。...
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發表於:2018-02-01
1、首先準備好茶葉和茶具,對茶杯進行一個清洗,然後再溫杯。2、醒茶,將茶葉倒入茶碗中,然後用沸水注入蓋好茶碗,等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶,浸泡時間不宜過多,飲茶先聞茶,後細細抿一小口,...