關於梅拉的知識

“這個蛋糕是我一直想山寨的，第一次看到這個圖就忘不了，卻一直懶於動手。直到上週末，我家迷上卡梅拉的故事的小子們說：“給我們做個卡梅拉吧，媽媽？”才又想起這個造型！”食材明細主料6寸戚風...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：100紫甘藍：60番茄：60青椒：30黃椒：30紅椒：30輔料梅子漿：50鹽：2蜂蜜：10橄欖油：適量具體步驟1.把所有準備好的蔬菜分別洗...

“下午給孩子們做了水果沙拉，解渴又解膩。由於下了酸梅粉，味道酸酸甜甜的，中和了沙拉醬的膩，很是開胃好吃，那麼一大盤，一人幾塊也就吃光了。話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以...

梅子是一種果梅樹上結下來的種子，被人稱爲青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多種用途，深受人們喜歡。但是現在的市場上，已經很少有真正的...

食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、...

“今天做的梅乾菜，爲了減少亞硝酸鹽的含量，摒除了老式做法全程都沒有放鹽，經過三蒸三曬，味道一樣完美”食材明細主料雪裏紅（適量）輔料水（（蒸菜用））原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制梅乾菜的做...

食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...

“梅菜扣肉也稱爲鹹燒白，是特色傳統名菜，屬粵菜客家菜，其中以廣東梅州最具代表性（梅菜扣肉的真實出處應該來源於川菜，在四川傳統筵席菜中鹹燒白（梅菜扣肉）和甜燒白剛好組成一對菜。據傳，中原漢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：適量酸奶：適量三文魚：適量日月貝：適量小西紅柿丁：適量芝麻菜或苦菊：適量紫甘藍：適量綠檸檬：適量輔料柔水-原釀梅露：適...

“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富，其中一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質，雖然烏梅汁味道味酸，但它屬於鹼性食物，若肉類等酸性食物吃多了，喝點烏梅汁還有助於體...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2箇中粉：170綿白糖：35輔料梅子肉：適量泡打粉：5牛奶：50具體步驟1.準備食材2.麪粉泡打粉過篩混合3.加入雞蛋混合成...

是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原產地是中國，是亞熱帶地區特產的一種水果，主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用，還...

“梅粉號稱蔬果色拉界的第一號殺手！不光是西紅柿、番石榴，連氣味重的甜椒、苦瓜、石蓮花、青椒也能一併攻略。♥梅粉就是一般話梅(乾式酸梅)磨碎，酸鹹回甘，可用碾碎的話梅(蜜餞梅)取代。”...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是...

“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內...

“最近這幾天晚餐不吃飯，選擇水果代替，感覺肚子小了很多肉，想減肥的小夥伴們，你們也要堅持哦！會有你意想不到的效果。”食材明細主料西梅（2個）香蕉（2根）草莓（適量）輔料沙拉醬（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十...

“春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啓封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅...

食材明細主料西梅（適量）哈密瓜（適量）黃瓜（半根）輔料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張！減肥的菜譜！2、哈密瓜去皮，黃瓜去皮，西梅洗乾淨備...

“家裏有個小寶貝！小小的時候不吃肉，餵了就吐出來！我很急！怕營養不均衡。現在，食肉一族！因爲一家燒烤店裏的梅肉總是拽着我不停的光顧！一直想自己做一下…”食材明細主料裏脊肉（213克）輔料醬油（...

食材明細主料青梅（適量）麥芽糖（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甘草（適量）輔料清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨，再放入鹽水中泡1個月。這個過程是...

食材明細主料芒果（五個）楊梅（6個）青菜（適量）調料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芒果楊梅沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、芒果去皮。3、楊梅洗乾淨備用。4、青菜擺盤中。5、...

酸梅湯是烏梅做的嗎?或者是楊梅做的?大家應該在心裏有一個答案了吧，其實這個問題的答案是烏梅，大家都回答正確了嗎?答錯的小夥伴也沒有關係，小編就帶大家來了解一下酸梅湯的小知識，有條件...

“準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

說到剔透彈滑的拉皮，不得不提東北粗獷爽快的拉皮吃法，拉皮好不好吃除了醬料配菜關鍵還要注意拉皮的做法是否到位，今天來分成兩步從頭到尾地來講解拉皮的製作如何好吃，在炎熱夏季爲自己盛一...

“如果你經常上ins，對梅森瓶一定不會陌生，它簡直就是食物擺拍的利器，不管什麼東西，放到梅森瓶裏都自帶濾鏡效果。”食材明細主料生菜（2片（葉菜））什錦菜（50克（玉米豌豆胡蘿蔔））紫甘藍（30克）小番茄（10個...