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發表於:2024-01-09
“裏脊肉的做法多樣,這一款是柔嫩細滑,入味,下飯。”食材明細主料裏脊肉(300克)洋蔥(2粒)油菜(幾棵)雞蛋(3粒)輔料香蔥(一條)油(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)醬青(適量)開水(適量)料酒(少許)鹽(適量)蔥...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:適量土豆:適量輔料料酒:適量黑胡椒:適量粉姜粒:少許鹽:3大匙老抽:適量具體步驟1.把肉洗乾淨,放到盆裏。加料酒、黑胡椒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黑椒豬裏脊(適量)青椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黑椒豬裏脊的做法步驟1、黑椒豬裏脊。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒煸炒至...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裏脊(1塊)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)調料鹽(5g)味精(2g)澱粉(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨,木耳泡發。2、裏脊切片,放澱粉,料酒...
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發表於:2018-03-24
何爲裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...
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發表於:2024-02-10
“跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋蔥絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙...
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發表於:2024-01-09
“這道菜最適合請客了,即使你不擅長廚藝也沒關係。因爲它做法簡單,而且男女老少都愛吃。”食材明細主料裏脊(一塊)澱粉(2勺)麪粉(1勺)料酒(半勺)輔料椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒...
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發表於:2024-03-01
“這道黑椒裏脊肉味美肉嫩,適合做宴會上的冷盤。祝大家吉祥如意、順利平安!”食材明細主料裏脊肉(0.8公斤)輔料黑椒汁(1.5湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤...
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發表於:2024-01-08
“黑椒口味很下飯,每次這道菜都很受歡迎,一口一口停不下來。最後一定收汁把醬汁裏住肉塊和大蒜,大蒜綿軟香香的,對身體也好,適當吃一點。”食材明細主料大蒜(15-20個)裏脊肉(1條)洋蔥(半個)黃油(15...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1根)裏脊肉(1小塊)輔料蔥花(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料裏脊肉(200g)椒鹽(1勺(成品))輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)胡椒粉(半勺)蔥(適量)姜(適量)花生油(100g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽裏脊的做法步驟1、裏脊肉凍一下,切片。其實不用...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬裏脊(250g)油菜(6顆)幹香菇(4個)輔料生抽(3勺)蛋清(1個)鹽(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)蔥(適量)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜滑裏脊的做法步驟1、備菜:生...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料裏脊肉(230克)胡蘿蔔(140克)青椒(105克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料裏脊肉(0.67公斤)輔料白芝麻(50ML)配料白胡椒(10粒)黑胡椒(10粒)鹽(1/4茶匙)油(1湯匙)黑胡椒汁(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)日式醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒裏脊肉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“我總是希望能夠以最簡單的方式和步驟做出好吃的美食,所以很多時候對於一些很家常的菜,通常是按照自己的想法先勾勒一下需要的調料和整個過程,然後再查閱一下其他網友的做法,看看有哪些步...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料洋蔥(0.5個)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)黑椒粉(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒裏脊肉炒洋蔥的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小條備...
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發表於:2024-02-24
“香炸裏脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷着吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,添加自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料裏脊肉(300g)筍絲(100g)輔料雞蛋(2個)調料食鹽(6g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉,切絲,用澱粉抓伴,備用。2、起鍋燒水,水開改小火,把裏脊絲...
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發表於:2024-02-10
“豬裏脊做不好肉質就會很硬,怎樣才能超出又軟又嫩的裏脊肉呢?炒豬裏脊要提前醃製,醃製的時候加入適當的澱粉,這樣炒出來的裏脊纔不硬,非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃,”食材明細主料豬裏脊(50...
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發表於:2018-08-05
裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會...
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發表於:2024-01-04
“上菜菜,吃飯飯。。。”食材明細主料裏脊肉(310克)燈椒(335克)黑木耳(10克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法步驟1、...
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發表於:2019-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清...
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發表於:2023-12-31
“滑蛋系列美味,我家都喜歡。這款裏脊肉滑蛋,一如既往的好吃。鮮嫩的裏脊肉稍加醃製,味道更好。入菜前先煸炒再入菜,與雞蛋同步熟,口感剛剛好。加幾顆蒜苗讓菜品更加鮮美。”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-13
“我以前一直比較排斥水果入菜的,但是後來逐漸吃過幾次後,感覺也還不錯的,搭配好了也並不一定就是黑暗料理,比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以...
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發表於:2024-02-10
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加...