關於【家常菜】茄汁土豆條的知識

“比較喜歡吃炸薯條，可是熱量太高了，現在都不敢吃了！昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了，就拿來做了這道菜，怎麼說也比油炸的吃着健康吧！昨天上海陰天呀，這菜又是傍晚做的，所以光線很不好，拍的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料鹽：1.5g油：適量胡蘿蔔：15番茄醬：3番茄：20具體步驟1.準備好材料。2.蒜切片，胡蘿蔔去皮後切成絲。3.將土豆去...

“土豆沾些幹澱粉，入油鍋一炸，外脆裏酥，很是美味。媽媽最好這口了。澆上一些番茄醬，能吃兩碗飯。”食材明細主料土豆（2個）輔料洋蔥（適量）肉糜（適量）亨氏番茄醬（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適...

食材明細主料土豆（1個）輔料菜椒（半個）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁土豆片的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮，切成薄片，放水中...

食材明細主料土豆（3個）粉條（適量）肉（適量）輔料姜（2片）大料（1個）蔥花（適量）蒜（4瓣）麪醬（2匙）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆茄子蘿蔔條，是一道家常美食，主要原料有土豆，茄子，蘿蔔，豬肉等，土豆又稱馬鈴薯，它富含澱粉，燉煮後口感軟糯香甜，茄子味道清...

“女兒最喜歡吃的一道菜，做了多年，得心應手。賣相不大好，但味道那是..........”食材明細主料紫茄子（一斤）土豆（一個）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大蒜（一頭）尖椒（一個）香菜（適量）幹辣椒（一個）花椒粒...

食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開，肥肉...

“老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他說他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很...

食材明細主料茄子（4個）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂，去...

食材明細主料芹菜（1把）土豆（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆條的做法步驟1、芹菜切段土豆切粗條。2、姜切絲蔥切沫蒜切末。3、鍋中加底油，加...

“一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的來鞍山和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的...

“菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個蒜瓣：2-3瓣大土豆：1個輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮兒切絲～然後用清水洗兩次撈出控下水～主要是...

“看似道不同的兩個菜，以前也從沒想過把他們放在一起，可是看着其他朋友這樣做了，愛吃土豆的我終於也試了試，這下好了，試出了感情，昨天晚餐炒了三次這個土豆，而且都說很好吃。”食材明細主料土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個番茄：2個輔料油：適量鹽：適量生薑大蒜：適量具體步驟1.土豆去皮，切成薄片，過一下清水。2.番茄切成小塊3.熱鍋起油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個茄子：2個輔料鹽：適量蔥：適量花椒粉：適量豬肉：適量醬油：適量大醬：適量油：適量味素：適量蒜：適量具體步驟1.茄子洗淨撕...

“南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子（3個）土豆（3個）輔料南瓜（1塊）凍紅燒肉（適量）鹽（少許）水（適量）蒜（3瓣）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄...

“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油...

“這道茄汁土豆口感軟軟的，酸甜可口。很受小朋友歡迎！”食材明細主料土豆（4個）輔料番茄醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁土豆的做法步驟1、備好材料。2、土豆洗淨，去皮，切...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排骨：5塊輔料麪包糠：適量白糖：適量味精：適量黃酒：適量蔥：2根番茄沙司：適量鹽：適量白胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.把排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料橄欖油：1湯匙黑胡椒碎：少許肉桂粉：少許鹽：1茶匙番茄醬：2湯匙具體步驟1.土豆蒸熟後，趁熱研成茸。2.加入鹽。...

食材明細主料牛心菜（半顆）土豆（2個）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛心菜土豆片的做法步驟1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、將牛...