-
發表於:2024-02-27
食材明細主料辣椒(7兩)輔料蒜瓣(三顆)豆豉(少許)配料鹽(少許)蒸魚油(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋辣椒的做法步驟1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰開,一是爲炒制時方便入味,而是...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒的做法步驟1、辣椒適量。2、洗淨切斷。3、鍋內放入少許油,然後放入辣椒。小火煎。4、蓋上鍋蓋,悶一會。然後再...
-
發表於:2018-11-18
豆乾兒也分好多種,有鹹的有淡的。我們這裏用到的是淡的,如果喜歡吃辣的人,乾紅辣椒可以多放一些。這道家常小炒,食材簡單,製作方便,是一道幾分鐘就可以出鍋的菜餚,雖然簡單,但是味道卻相當不錯...
-
發表於:2019-01-14
辣椒炒肉可爲是我們從小吃到大的一道菜,但是呢!湖南的辣椒炒肉也是特別有名的,之前去湖南旅遊吃過一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃點讓人記憶深刻,今天就推薦給大家這道美味的辣椒炒肉還原的...
-
發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:1把輔料紅椒:半根姜:1塊蝦皮:少許油:適量具體步驟1.鍋中燒開水,放少許鹽,放入四季豆汆燙1分鐘;2.四季豆、紅椒、姜分...
-
發表於:2023-12-31
“懶人版娃娃菜,白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料辣椒(2個)蒜末(適量)蔥(2根)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜,蒜末...
-
發表於:2021-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青辣椒:5個輔料豆豉:適量蒜:適量醬油:1勺油:適量鹽:適量具體步驟1.辣椒洗淨去蒂,用刀背拍爛。2.切成條,放入盤中備用。3....
-
發表於:2018-04-29
現在很多人都喜歡吃家常菜,因爲家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,下飯菜家常菜有哪些呢?現在,就由...
-
發表於:2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:5個輔料油:適量醬油:適量具體步驟1.尖椒洗淨去蒂,甩幹水分備用2.鍋內倒入適量油3.放入尖椒小火慢煎4.煎好一面...
-
發表於:2024-02-28
“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結,我一直這麼認爲,#健康的東西不美食,美食的東西不健康#,這句話需要自己好好理解,再好吃的東西也不要過量,適可而止就行,在如今這個添加劑氾濫的年代裏面,你...
-
發表於:2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:2根土雞蛋:3個輔料剁椒:20雞精:1·5g蔥:適量姜:適量鹽:3糖:2香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.絲瓜去皮...
-
發表於:2024-01-03
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料蔥(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適...
-
發表於:2024-02-10
“冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常下飯菜魚香辣紫茄是很值得向大家推薦的一道菜品,首先他營養豐富葷素搭配合理,而且在製作的過程中紫茄和肉的味...
-
發表於:2024-01-04
“湖南菜,這個好香超級下飯,胃口不好的時候只要有一盤油淋辣椒頓時胃口大口哦。”食材明細主料青辣椒(250g)豆豉(1g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(少許)大蒜(2顆)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)油淋...
-
發表於:2024-01-04
“辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小蔥(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小蔥。2、辣椒...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料辣椒末(適量)輔料花椒(15顆)鹽(少許)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中,準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油,6分熱時下花椒,中火待花椒炸香...
-
發表於:2024-01-08
“我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣...
-
發表於:2020-07-17
準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘家常辣椒油菜製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,辣椒油菜裏面含有的主料都是素菜,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃...
-
發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薰五花內:100菜心:300輔料蒜頭:3片紅辣椒:1個蠔油:2勺醬油:3勺具體步驟1.原材料,將青菜洗淨,待用2.把辣椒切條狀3.煮半鍋...
-
發表於:2020-03-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖辣椒:250豬肉:200輔料豆豉:10姜蒜:各5克醬油:5鹽:2味精:1生粉:適量具體步驟辣椒洗淨,滾刀切,切完再洗一遍,濾掉多餘的辣椒...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料酸辣椒(適量)臘肉(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)配料味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、鍋...
-
發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玻璃碗中倒入食用油(不加蓋),在微波爐中用高火(900瓦)火力加熱2分鐘。(火力大小根據微波爐的瓦力來調適)。2....
-
發表於:2018-07-30
尖椒炒雞蛋是一道封印在我記憶深處的家常菜。小時候雖然不愛吃辣椒,但是偏愛媽媽做的尖椒炒雞蛋,裹在煎餅裏,每一口都是辣椒的清香和雞蛋的鮮嫩。主料尖椒:8根雞蛋:3個輔料食鹽:適量詳細步驟...
-
發表於:2024-02-29
“這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜,當涼菜就是等它涼了再吃,當熱菜就是趁熱吃,哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的,這種魚魚做法簡單,味道鮮美,真的值得一試。”食材明細主料鮮魚(一條(約2斤))輔料雞蛋清(一...