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發表於:2019-11-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200西芹:1棵大紅辣椒:1個鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量蠔油:適量雞精:少許輔料具體步驟1.牛肉切片放澱粉醃製好。2.西芹刨...
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發表於:2020-10-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇在我看來算是菇類數一數二的鮮品,西芹清香撲鼻酥脆爽口飄香十里,而牛肉肉質鮮美緊實滑而不膩也算是肉中的上品。將...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛肉(一塊)洋蔥(1/4個)西芹(一根)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)大蒜(兩瓣)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥西芹炒牛肉的做法步驟1、將洋蔥青椒紅椒西...
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發表於:2023-12-30
“孜然味對牛肉羊肉都是很好的調料,記得九九年去九寨溝吃的全羊,在烤全羊時也放了很多孜然,從此給我留下了爲深刻的印象。在Kroger買了一包孜然籽,用咖啡打磨機打碎,但沒有打成粉狀,這樣與瓶...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香菇(兩朵)西芹(一根)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒西芹的做法步驟1、西芹和香菇洗淨備用。2、蔥和...
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發表於:2023-12-26
“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料西芹(適量)草菇(適量)輔料蒜蓉(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒菇的做法步驟1、西芹草菇飛水備用。2、鍋熱下油爆香蒜蓉...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料臘牛肉(適量)西芹(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹,青椒,臘牛肉。2、牛肉切片,辣...
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發表於:2024-03-01
“雞蛋,打出備用。”食材明細主料西芹(0.14KG)香菇(三朵)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹香菇炒蛋餅的做法步驟1、西芹,摘好,洗好,備用。2、香...
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發表於:2024-02-23
“香菇西芹炒蝦仁,我的私房菜啊,拿出來跟大家分享一下,老公特愛的大蝦仁。我特愛的香菇。兩個人都愛的西芹,絕配啊。”食材明細主料大蝦(適量)幹香菇(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜片(適量...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料杏鮑菇(1顆)西芹(5條)輔料胡蘿蔔(適量)青蔥(1小段)大蒜(2瓣)配料蠔油(適量)食鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇西芹炒肉的做...
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發表於:2024-01-13
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹洋蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,洋蔥半個,西芹適量,2、洋蔥...
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發表於:2024-01-08
“牛肉不只用來煮湯,打火鍋,用來炒亦是美味菜餚。”食材明細主料牛肉丸(250克)輔料西芹(100克)鹽(適量)油(50克)沙茶醬(少許)幹辣椒(2只)洋蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉丸的做...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雪菲力牛排(適量)西芹(適量)輔料胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)西芹炒牛肉粒的做法步驟1、菲力牛排提前解凍好備用。2、牛...
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發表於:2024-02-26
“我家的小朋友不愛吃青菜,可是愛吃漂亮的顏色。有了色彩的搭配小朋友多少會吃一點。我們小時候只管飯飽哪有什麼好吃的菜,在鄉下一年四季都是白菜蘿蔔。現在的孩子真是幸福的很,還天天哄...
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發表於:2024-01-04
“簡單快手菜”食材明細主料羊肉(適量)香菇(6顆)西芹(1顆)輔料小蔥(1顆)姜(適量)蒜(4瓣)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉香菇炒西芹的做法步驟1、羊肉蔥薑蒜幹辣椒...
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發表於:2024-01-02
“夏天炎熱,開胃菜很流行,不要複雜,只要烹調簡單和下飯,所以,這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋,榨菜鹹,不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉(約100克)榨菜(約75克)西芹(約200克)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1...
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發表於:2024-01-03
“營養豐富,簡單易做,分分鐘就可以上桌的素炒西芹香菇,西芹可降血壓、鎮靜、健胃,蘑菇營養豐富、增進食慾,可提鮮,所以連雞精都沒加,非常健康快手的一道家常菜。”食材明細主料西芹(200g)蘑菇(10...
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發表於:2024-01-07
“馬上又要開學了,早餐配菜又要走起。今天先來一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌麪都是棒棒的哦。”食材明細主料西芹(2段)香菇(5朵)輔料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)細鹽(適量)高湯(適量適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2023-12-31
“這道家常小炒做法非常簡單,幾種食材搭配一起,簡單一炒就OK了!脆嫩滑爽,有飽腹感,特別適合晚餐,想減肥的朋友別錯過。”食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香...
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發表於:2024-02-28
“上一頓多下的大米飯,做蛋炒飯是最佳的出路了!其實做蛋炒飯很省事,可以把很多種蔬菜與食才都放進去.豐富的營養,豐富的味道。只要再來一個湯,這頓飯就吃的香噴噴的。”食材明細主料米飯(350...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西芹(250g)鮮香菇(3朵)輔料裏脊肉(100g)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)西芹香菇炒肉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(適量)輔料西芹(適量)調料生薑(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做法步驟1、食材清洗切段備用。2、牛肉加...