關於花青的知識

“紅心火龍果是花青素最高的水果之一，花青素是什麼呢？花青素裏有女人們最想要的抗氧化劑，抗氧化能力比VE高50倍，比VC高20倍！”食材明細主料火龍果果皮（一顆）火龍果果肉（一顆）輔料銀耳（若干）冰糖（若...

“清明時節雨紛紛，春天嘛，必須來點清新的綠色氣息嘛？清明草是做青團的主要材料，清明草其實就是老鼠艾啦，因爲討厭老鼠，所以我更喜歡老鼠艾的另一個名字，清明草。這一次我用了兩種草，清明草和普...

“青花魚體粗壯，呈紡錘形，尾柄結實。具有滋補強壯、促進腦神經發育的功效。1、滋補強壯青花魚魚肉入藥，性味甘、平，有助於滋補強壯，對於慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經衰弱等疾病有一定功...

“花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，營養價值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，營養又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家裏DIY做一做，輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁（5...

“色香味美，雙嫩相戀。”食材明細主料白鰱魚（1300克）牛蛙（500克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）青花椒魚底料（1袋）小蔥（2根）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青花椒魚蛙的做...

食材明細主料菜花（550g）輔料油（適量）蔥（適量）清水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨掰成小塊備用。2、蔥洗淨切小段備用。3、...

“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵，...

食材明細主料西蘭花（一個）青椒（一個）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）食鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒青椒的做法步驟1、切好豬肉。2、切好青椒。3、切好西蘭花放鹽泡水...

“自己動手，豐衣足食！今天給大家介紹一款花茶，特別適合各位女士的哦，重點是操作簡單，而且拍照效果美美的！這可是發朋友圈的裝逼工具。”食材明細主料紅茶茶包（1袋）話梅（1顆）胎菊（6朵）玫瑰花（6朵）小青...

“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補...

“MUJI的初夏料理裹三關青花魚就選用蛋白質豐富，且含有足量的Omega-3的青花魚，充分包裹麪粉蛋液麪包糠後高溫油炸而成，酥脆軟糯，口感飽滿。”食材明細主料鯖魚（120g）生抽（10g）蜂蜜（2g）麪包糠（10g）...

“連綿的雨水，夜晚已經感覺到秋的涼意。海南就是這樣，出太陽時，不論哪個季節都能感覺到陽光照射到面板時的刺痛，在陽光下走會讓你汗流浹背；只要連續下幾天的雨，陰沉的天氣不僅讓人心情不好，還...

“微辣美味，四川的一道家常菜。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青椒（300g）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒五花肉的做法步驟1、青椒切成絲，放入鹽調味。2、把青椒絲放入鍋裏...

“週末聚餐，買了一條4斤的草魚，用草魚做酸菜魚營養豐富，非常美味。今天在超市發現青花椒魚調料，買回來換一種口味，青花椒魚所特有的麻辣鮮香爲一體，具有辣而不躁，鮮而不膩的獨特風味，家人吃完...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青花冷盤的做法步驟1、西...

“臘肉的吃法也很多，既可以單獨吃，也可以與其它蔬菜搭配在一起，我更喜歡把它與當季新鮮蔬菜搭配在一起，這樣的蔬菜由於摻雜了臘肉的油脂，吃着更香，每一口都讓人滿口留香，分分鐘就能掃光一碗白...

食材明細主料青花魚（4條）輔料薑絲（適量）豆漿（3勺）食鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬青花魚的做法步驟1、青花魚處理乾淨，抹上食鹽醃製三十分鐘。2、炒鍋燒熱下油，放入薑絲炒香。3、...

“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食...

“菜花的營養很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花（適量）青蒜苗（適量）姜（適量）老抽（適量）白糖（適量）食用油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）蒜（...

“清明節前採摘的鼠麴草還有一部分冷凍在冰箱裏，取出解凍後做了青餅來吃。糯糯的、帶有淡淡的甜味，與上次做的加餡的青團不一樣的趕腳。”食材明細主料鼠麴草（適量）粘米粉（適量）糯米粉（適量）輔...

“另兩片青花魚，就用來紅燒吧。本想着要不要來點豆瓣醬，後來想想還是算了，以往總感覺紅燒很複雜，後來才知道，紅燒也一樣可簡可繁，不想費神，就來這個極簡版紅燒吧。懶得剁塊，直接整片下鍋，省時又...

食材明細主料青花魚（300g）輔料檸檬（1個）蒜末（適量）橄欖油（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤青花魚的做法步驟1、青花魚放在錫紙上，放少許鹽，醃三十分鐘。2、檸檬切片，去籽。蒜...

“香辣可口，下飯菜。”食材明細主料青梗花菜（半個）五花肉（三兩）輔料蔥（一棵）蒜（少許）紅辣椒（三個）白麪粉（少許）調料花生油（少許）香辣醬（一勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青梗花菜炒五花肉的做法步...

““快手湯”營養豐富，簡單方便的青菜蛋花湯。”食材明細主料青菜（適量）雞蛋（1個）純淨水（適量）輔料香蔥（2顆）香菜（1顆）鹽（少許）香油（少許）原味（口味）未知（難度）青菜蛋花湯的做法步驟1、青菜切成小段，香蔥切...

“最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨，有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有溫暖的房子爲你遮風擋雨，有一羣知心好友與你爲伴，這便是世界給予我們最大的幸福了。...