關於家常熱乾麪的知識

食材明細主料鹼水掛麪（300g）輔料芝麻油（30g）芝麻醬（70g）香菜（適量）調料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生...

“疫情期間，返京需要自動隔離14天，物料不是太豐富，做個簡易版熱乾麪爲武漢加油💪”食材明細主料掛麪（適量）芝麻醬（2勺）輔料榨菜（適量）味極鮮（2勺）白糖（2g）醋（少許）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

熱乾麪起源於美食之鄉武漢，具有濃郁的武漢特色。作爲五大名面之一，熱乾麪根根纖細，色澤油亮，令人難忘。在這個餐飲業發展的黃金時代，熱乾麪無疑是獨特的存在。其獨特的特點在競爭激烈的餐飲...

“據說熱乾麪食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪爲生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案...

“熱乾麪是正宗的武漢小吃，我家離武漢只有2個小時的路程，所以口味和武漢差不多。熱乾麪也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麪、燴麪、和米線爲主。我也是到了北京上...

“熱乾麪是大武漢人民熱愛的早點小吃。燕兒也愛這口。正宗的熱乾麪是用鹼面製作的，燕兒對此改良了，便於在家隨時享用。”食材明細主料雞蛋麪（60g）輔料生抽（15ml）芝麻醬（15ml）鹽（適量）胡椒（適量）芝...

蔡林記熱乾麪創始人蔡明緯，眼光長遠，從創立開始就一直注重製作工藝的傳承和發展，經過不斷地努力探索和創新，讓蔡林記熱乾麪的製作與其他品牌大不相同，是蔡林記熱乾麪成功的關鍵因素，而蔡林記...

“熱乾麪是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因爲想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段...

“沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麪條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小蔥（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知...

餐飲提問：常記熱乾麪加盟雪貝爾回答：是啊，人家只培訓，不做加盟的。萌噠噠i89回答：好像常記熱乾麪不加盟的，只是做培訓。...

“第一次去武漢就愛上了這道面，而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今，想吃熱乾麪再也不用愁嘍！跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉（600g）輔料大蒜（半頭）生抽（適量）胡椒粉...

“雖然不是湖北人，但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天，麪條再高湯裏面刷了再吃，我兒子總是嫌熱，他到了夏天總是愛吃涼的面，於是就稍微改良了一點點，讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉（50...

大家有沒有吃過熱乾麪呢？熱乾麪吃起來非常香，非常有嚼勁，特別好吃。其實熱乾麪是武漢地道的一種特色美食，它起源於武漢，跟我們平時吃的涼麪不同，也和我們吃的湯麪有不一樣的地方，它是武漢特有...

“在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麪粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：適量輔料榨菜：適量蘿蔔乾：適量芝麻醬：適量生抽、蠔油：適量辣椒油：適量具體步驟1.將從超市買來的榨菜蘿蔔乾切碎備用2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘主料掛麪：適量芝麻醬：適量酸豆角：適量黃瓜絲：適量蔥花：適量老乾媽豆豉：適量輔料具體步驟1.事先調好芝麻醬，倒進大碗，放鹽，豬油，...

“此做法正宗與否我不知，但是好吃纔是王道！”食材明細主料鹼麪條（1個份）輔料芝麻醬（少許）調料芝麻油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版的熱乾麪的做法步驟1、熱乾麪一把，鹼...

“熱乾麪是我們武漢人民家喻戶曉的經典早餐。炎熱夏天，我們吃過冰冷的冰糕，吃過冰涼的涼麪涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麪。自己在家裏做冰鎮熱乾麪，按照傳統思路，需要把做好的...

目前創業的人越來越多，創業的難度也隨之不斷的加大，這讓新一批的加盟者開始犯了難，既想找一個非常出名的加盟品牌，又想只花費低廉的加盟費用很是讓人爲難。不過常青樹熱乾麪就成功解決了這...

熱乾麪是武漢的特色食品，很多人喜歡吃熱乾麪，而且熱乾麪有很大的市場。隨着餐飲業的蓬勃發展，企業家們紛紛將目光投向了熱乾麪加盟項目。熱麪條以其美味和力量吸引了衆多企業家。這是一個...

“每個到過湖北，特別是到過武漢的朋友，應該都慕名去過美食一條街的“戶部巷”吧？去戶部巷，必嘗的當然就是熱乾麪咯~~~~武漢人說吃早餐叫“過早”，熱乾麪就是過早的首選小食。它既不同於涼麪...

熱乾麪加盟店排行榜現吃現做的熱乾麪一直是餐桌上一道靚麗的風景線，這種具有武漢地方特色的麪條，不僅給人們帶來了口福，而且將武漢名小吃的名聲傳到了五湖四海。來武漢不吃熱乾麪等於白來...

“本應用熱乾麪或鹼面，可是我就是喜歡吃寬的掛麪，就做出了這麼個不倫不類熱乾麪。”食材明細主料掛麪（50克）榨菜（20克）輔料芝麻醬（5匙）蔥花（1匙）辣椒油（2匙）老醋（2匙）醬油（2勺）香油（2匙）原味（口味）煮（工藝）十...

“喜歡麪食的我在家各種試做，爲了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麪（300g）輔料黃瓜（一條）香菜（一把）蒜蓉（八顆）雞蛋（兩顆）蔥白（適量）醬油（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一勺）辣椒油（衣個人口味）鹹鮮（口味）拌（工藝）半...

“操作簡單又好吃的熱乾麪來啦😄”食材明細主料鹼面（適量）豆芽（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）小鹹菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱乾麪的做法步驟1、鹼面開水中煮至無...