關於不瓜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時說起不瓜，可能沒人知道是什麼，其實不瓜就是常說的南瓜。而不瓜發糕就是南瓜加麪粉蒸出來的糕點。南瓜富含維生素，能夠調...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘南瓜發糕是以囊主要食材的菜餚，這道菜主要是由麪粉搭配南瓜、蔓越莓和不同的調味料烹飪而成。南瓜是十分營養的食材，是...

苦瓜，光看它的字面意思大家都知道它是苦的一種瓜，那吃起來肯定苦，想必很多人都不喜歡吧。但辦法都是人想出來的，所謂很多吃的食物做法都會很豐富，今天就可以教一下大家，苦瓜怎麼吃不苦，這些做...

1、用鹽醃製：將去瓤切塊的苦瓜，用鹽醃製10分鐘之後清洗兩遍即可。2、清水多次清洗：將苦瓜去瓤切成絲狀，再用涼水反覆清洗兩三遍，即可去除苦味。3、冰水浸泡：將苦瓜用冰水浸涼以後，反覆捏洗兩...

當這些看似簡單無比的食材，當他們被用來進行不同的搭配時，又能擦出怎樣的精彩的火花呢？讓人不得不拭目以待，比如XX的極高營養價值，讓人們在日常生活中會經常食用，那麼當青瓜和什麼食物搭配起...

不是。佛手瓜是一種既可以做爲蔬菜又可以做爲水果的食物。佛手瓜又叫做千金瓜，顏色爲淡綠色，佛手瓜的食用方法有很多，比如葷炒、素炒、涼拌，涮火鍋等都可以，還可以做爲水果直接食用。挑選佛...

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“女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，洗淨，切成片，上...

大家閒着無聊的時候是不是特別喜歡嗑瓜子？看劇時、聚會閒聊時、甚至上課時也會偷偷地吃兩把瓜子。瓜子這種小零食實在是太受歡迎了，不知不覺就會吃多了。坊間有傳聞吃瓜子可以促進腸胃蠕...

不是。蜜瓜和香瓜雖然同屬葫蘆科的，但並不是同一種水果，蜜瓜算是香瓜的一個變種。蜜瓜和香瓜的區別有很多，在外觀上，兩者的大小就不同，哈密瓜通常會比香瓜大很多；表面的差異也很明顯，香瓜表面...

瞭解了冬瓜能不能生吃以後，大家可以選擇自己喜歡的方式吃，本文還介紹了冬瓜的具體的做法，冬瓜的食用好處，以及冬瓜的禁忌，讓我們對冬瓜有了更深入的瞭解，喜歡吃冬瓜的人可以多看看這些和冬瓜...

苦瓜作爲蔬菜中的一種，以前很多人都不愛吃，但是隨着科學膳食的普及，越來越多的人開始把苦瓜當做一種主要的食材，特別是針對一些高血壓，高血糖的人，苦瓜其實是有一定的療效的。生活中也有很多...

苦瓜在溫熱帶地區能夠生長的很好，是從東印度引進中國的。南北兩地的苦瓜長相也不一樣，南方的苦瓜顏色更深，偏向深綠色和草綠色，看着就很苦。北方的苦瓜是淡綠色和白綠的，吃起來沒那麼苦。什...

“【糖不甩】是一款吃不膩麪點，不管是熱着吃或者冷着吃都一樣好吃。今天做了超過10個但是都被我們倆全吃了。。。家裏的【宴客甜品】也可以選擇傳統的小吃，只需要改了一下就可以更好吃漂...

不用去皮。南瓜去不去皮可以根據南瓜皮的厚度決定，有些南瓜皮比較厚，蒸出來的南瓜會影響口感，厚皮的南瓜可以用削皮刀輕輕削掉一層皮，若南瓜皮比較薄的話是不需要去皮的，南瓜皮含有豐富的膳...

“海瓜子，潮汕地區海產產品，價格不貴，配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子（500克）輔料洋蔥（半個）蔥（3顆）大蒜（半個）蠔油（少量）醬油（少量）雞精（少量）鹽（少量）金不換（2顆）料酒（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“吃貨的煩惱～要瘦身還不能虧待嘴，這道菜可以二者得兼。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜（2瓣）香蔥（2根）小魚麻辣花生（小半碗）調料六月鮮輕鹽醬油（2勺）花椒油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌...

甜。一般老南瓜是又甜又面的，但由於南瓜品種不同，不能一概而論。判斷老南瓜甜否，可以透過觀察，若紋理清晰且比較深，這樣的南瓜就會特別的甜，另外聞起來一種特別的清香味的老南瓜也是很甜的。...

1、大火炒制。炒絲瓜的時候需要大火快炒，並且絲瓜要滑油，這樣可以避免絲瓜炒黑。炒絲瓜的時候不宜使用鐵鍋，以免絲瓜氧化發黑。2、放鹽早晚。炒絲瓜的時候需要等到絲瓜炒熟以後再放鹽，這樣...

能。南瓜子也屬於堅果類食物的一種。可以像嗑西瓜子一樣吃南瓜子，將飽滿的南瓜子取出，洗淨曬乾後，進行炒制，炒香後晾涼後即可吃了。一般秋季的時候，在南瓜成熟以後可以取出種子製作南瓜子。...

1、加鹽醃製。將絲瓜清洗乾淨，削皮切條後，加一點鹽醃製5-10分鐘，這樣可以透過食用鹽將絲瓜中的水分殺出來，避免炒的時候出水。2、用油快炸。醃製完畢，在鍋中倒一些油加熱至五成熱，將絲瓜放進...

1、產地不一樣。蜜瓜主要產於美國、日本等國家，哈密瓜的主要產地在中國新疆。2、成熟期不一樣。蜜瓜的成熟期比較長，在5到9月成熟，哈密瓜的成熟期較短，成熟期在7到9月。3、表皮不一樣。蜜...

“糖不甩又名「如意果」，是湯圓的孖生兄弟，這“糖不甩”的由來，據傳還跟八仙有關哩。糖不甩”做法簡易。直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成...

食材明細主料青瓜（1根）甜不辣（1包）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、甜不辣。3、將甜不辣去包裝，放在案板上切成片，待用。4、將青...

可以。南瓜皮中含有豐富的果膠、糖分和澱粉等營養成分它是可以食用的。南瓜也分爲老南瓜和嫩南瓜，老南瓜的皮相對較硬，那麼在烹飪時一定要煮熟，否則是食用口感不佳。另外，南瓜不去外皮的情...