關於生味的知識

“在上班的業餘時間，可以在家享受一下生活。可以爲心愛的人煮上一堆他喜愛吃的飯菜，同時也可以爲他去學些自己不會的烹飪。餃子，是他的最愛，可是我不會，於是去網上看視頻，學着做，大家看看，可給...

“花生米大都油炸着吃，如果炸的時候放上辣椒和花椒，香脆麻辣更好吃。俗話說：要想拉饞，椒子和鹽。”食材明細主料花生（200g）輔料辣椒（3個）花椒（若干）花生油（2匙）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

““五味花生米”用到了5種香辛料，除了日常經常使用的辣椒、花椒、芝麻之外，又加了孜然、披薩草。所以將其叫做“五味花生米”。披薩草本應作爲烤制披薩時使用，但經過嘗試後，完全可以作爲...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味花生的做法步驟1、花生清洗乾淨，放入鍋中加水沒過花生。2、加適量鹽...

“要過年啦，家家戶戶都要炸一些油炸食品。這道怪味花生米。滿滿的小時候的回憶。，各種調料的碰撞，讓這道花生米的口感非常的豐富。過年啦，炸點花生米吃吃。自制小零食，怪味花生米童年的味道...

“相比外面買的五香花生，我更喜歡自己做的原味花生，因爲他不僅做法簡單健康，還沒有醃製花生調料的味道，可以說是原汁原味。”食材明細主料花生米（500）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味...

“今來一款：美味生煎包！包皮暄軟，包底酥脆，包餡鮮美！家常做法，供大家參考！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（半袋）溫水（適量）豬肉（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（一根）姜（適量）鹼粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生...

“微波爐也能做蛋糕，試驗幾次總算是成功了。”食材明細主料麪粉（50G）輔料糖粉（5G）煉乳（5G）碎花生（5G）芝麻（少許）牛奶（30G）配料雞蛋（3個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生味蛋糕的做法步驟1、準備...

“有沒有想吃香酥花生，考慮健康又不想吃油炸花生的？這個怪味花生豆自己在家就可以做了，還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生（一斤）輔料白糖（60g）水（45ml）...

“美食因爲回憶而變得美好——許多年後，你說你愛吃什麼，很多時候，你愛的也許只是曾經熟悉的那一段美好回憶……還記得口水娃嗎？大概大三時吧，宿舍樓下安了一臺自動售貨機。那時候很節約，啥也...

“花生的營養價值很高，就連被稱爲進階營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的熱量也高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%，其它如蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵等...

“生巧相信大家並不陌生，日本的生巧大家應該都吃過，很貴，也很甜，大部分用的都是牛奶巧克力，有一小部分是苦巧克力。自從進入烘焙圈，我就一直自己做生巧，不用再花高價買了，而且味道更勝一籌。”...

“這款辣醬由於放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦。無論用做下面條湯料，還是過粥都是很不錯的。花生米特意剝去皮，色澤更好看。”食材明細主料竹筍（適量）豆乾（適量）土豆（適量）精肉（適量）花生米（適...

“過年了，家裏總要準備好多吃的，各式糖果水果小零食必不可少。走進超市，各式零食琳琅滿目，想吃啥買啥是很容易的。可是人就是這麼怪，容易得到的東西會變得很平常（不稀罕），蟹姐今年自己動手做了...

食材明細主料花生米（200克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味花生的做法步驟1、取200克花生米。2、用水洗淨，再用紙巾擦乾。3、放入烤盤中。4、烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱中層位置。用...

“這個配方極致簡單！就是沒有烘焙經驗的也完全可以做出美味果仁酥！”食材明細主料中筋麪粉（150克）黃油（110克）糖（80克）雞蛋液（20克）輔料泡打粉（2克）小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味...

食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味花生米的做法步驟1、花生米適量2、涼水加鹽化開，放入花生米浸泡5小時以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用廚房紙...

食材明細主料淡奶油（100g）輔料黃油（10g）巧克力（100g）抹茶粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶味生巧的做法步驟1、鍋中倒入100克淡奶油，加10克黃油。小火攪拌制黃油融化。2、加入10...

隨着技術以及經濟的發展，人們逐漸開始改變吃法的種類，比如燒烤，生吃，火鍋等，這些種類逐漸開始在近幾年在全國各大地區興起，這些大多數都是夜宵檔，相信小夥伴們有些已經品嚐過了，今天呢，小編就帶...

“原汁原味！肥美多汁的生蠔配上蒜蓉醬釋放最美的味道，在家也能吃炭烤生蠔。”食材明細主料湛江生蠔🦪（50只）輔料蒜蓉（適量）油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）芥茉（適量）蒜香（口...

“味蕾初啓之小清新——完美西餐，經典前菜對我們來說，嚐遍中國菜的珍饈百味，偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排，雞扒，漢堡包，沙拉，pizza，意大利麪等就是西餐了，雖說...

“這樣炒出來的花生若做花生醬，其紅衣非常容易去除；用鹽做鋪底中火炒都不會焦；而且便宜簡單；吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（半包）配料味精（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工...

“在超市逛的時候，小傢伙說要吃花生醬，拿起一瓶看看，一堆的添加劑，猶豫再三還是沒買。回家搜了幾個菜譜，綜合一下，也做出來了，而且小的十分喜歡，後來，花生醬還成了表現好的獎勵，真是一舉數得啊！”...

“花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對...

“五香麻辣，下酒好菜。”食材明細主料花生米（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）輔料植物油（適量）調料五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多味花生的做法步驟1、準備適量花生...