常言道：“四月不減肥，六月徒傷悲。”在這個“不減肥不成活“的時代，沒有什麼比瘦出小蠻腰、練出馬甲線更讓人喜上眉梢，尤其是春夏之交，衣物越穿越薄，愛美的人們已經蠢蠢欲動，一個個加入塑身美體的大軍中。然而，很多人又是節食又是吃減肥藥，不但沒有如願減輕體重，還把身體搞垮了。其實，減肥的祕訣最靠譜的除了堅持適量運動外，就是每天科學飲食， 比如多吃低熱低脂食物，少吃煎炒烹炸高油脂食物，選擇更健康的蒸食烹飪方式。如果你不擅廚藝或者擔心做起來比較麻煩，那麼一臺“蒸無不透”，可以鎖住食物營養和口感的方太蒸箱，可以助你打贏“瘦身”保衛戰，不僅讓你輕鬆烹飪美味，更能讓你吃的出健康“苗條”好身材。
(圖片源自網絡)
那麼哪些食物有利於減肥呢?比如冬瓜、芹菜、白菜、竹筍、黃瓜、胡蘿蔔等都具有減脂瘦身的作用，而其中冬瓜可以說自古以來被認爲是減肥和美容的佳品，有“瘦身瓜”的美譽。
據《本草綱目》記載：冬瓜能“令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。同時現代藥理研究也證明，冬瓜含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸，前者可加速人體新陳代謝，後者有效地抑制糖類轉化爲脂肪，對防止人體發胖、保持形體健美起着重要的作用。而且冬瓜與其他蔬菜不同，它不含脂肪，含鈉量也極低。不含脂肪，就沒有了肥胖的威脅，鈉含量低，就不會造成人體多餘水份的滯留，因此就不會使人水腫。除此之外，冬瓜還有一個優點就是富含維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵，其中維生素B1可以使體內澱粉、糖及時轉化爲熱能，減少脂肪的囤積，這也是冬瓜減肥效果突出的原因之一。因此，經常吃冬瓜對於—般人羣，或是體重偏高的人羣大有裨益。
既然冬瓜具有如此好的減肥功效，今天不妨教大家做一道“三鮮蒸冬瓜”，冬瓜、火腿和鮮香菇這樣的組合搭配，既美味又營養，而且還能起到減肥美容的良好效果!
三鮮蒸冬瓜
原料：冬瓜200克、火腿160克 鮮香菇6朵 蠔油10g 鹽3g 澱粉適量 姜適量。
做法：
1、冬瓜洗淨去皮，切成約1cm厚的大片，火腿切成跟冬瓜同樣大小的0、5cm候的片，鮮香菇洗淨，根據大小可切成兩半。姜切絲。
2、薑絲墊蒸盤底部，然後將三種材料間隔排放在盤中。
3、放在有孔蒸盤上，將方太蒸箱調節到普通蒸模式，100℃，蒸10分鐘。
4、倒出盤中蒸出的汁水，入鍋中燒熱，調入鹽和蠔油攪勻，倒入水澱粉勾芡。
5. 將芡汁淋在三鮮冬瓜上即可。
(圖示產品：方太高溫蒸箱SCD39-C2T)
相比傳統的竈具擱架蒸，蒸制耗時長且難以熟透。而方太蒸箱C2T透過110℃過溫蒸+雙蒸汽動態循環技術，溫度高、蒸汽足，能夠有效穿透食物，快速讓食物成熟，更可以鎖住食物原汁，真正做到傳承古法，蒸無不透，更好的保留了三鮮蒸冬瓜的營養，又保證了鮮嫩口感，可謂是事半功倍。
瘦身，是持之以恆的事情，更與我們的日常飲食息息相關。想要擁有苗條身姿，不妨試着多吃一些低熱低脂的蒸菜，不但有益身體健康，更能起到減肥的目的。而有了方太蒸箱C2T的幫忙，你不僅烹飪輕鬆簡單，而且好吃不易胖。4月1日—5月15日去線下門店選購方太C2T蒸箱，還有優惠折扣可以享呦。(詳情請諮詢方太各大線下門店)
千里飄香谷
