哪个节气吃春饼和春卷

立春。立春的时候还可以吃芥菜，芥菜虽然是一种野菜，但是含有丰富的维生素C、矿物质等，吃起来清香可口。可以吃豆芽，吃豆芽的时候不需要搭配肉类食物直接清炒就可以。可以吃萝卜，这个时候萝卜吃起来非常的爽口，可以炒着吃、煮着吃、炖着吃。