1、好枸杞一般呈暗紫红色,而染色的则呈鲜红;
2、好枸杞闻起来味道自然不刺鼻,而不好的快过期的则有酒味;
3、好枸杞呈长圆形或圆形,粒大饱满,不好的饱满得有些异常;
4、好的枸杞摸起来很清爽,不好的会有黏黏的感觉;
5、好枸杞甘甜或微酸,不好的甜味较小;
6、好枸杞泡水后无色或微黄,不好的容易泡出红色。