带鱼怎么处理放冰箱

先清洗，再装入保鲜袋。先将带鱼分段切开，并去除它的内脏，冲洗干净以后控水，装入保鲜袋后就可以放入冰箱冷冻了。在购买带鱼时，先看带鱼的颜色，若是它的外皮无光泽，并且肉质发红，闻起来有异味时，建议不要购买，这样的带鱼说明已经开始变质了。