蒸竹肠要蒸多久

5分钟到8分钟。竹肠就是猪大肠，竹肠是广东地区的叫法。蒸竹肠需要的时间并不长，但是蒸前一定要做好清洁以及腌制工作，如果清洁不到位或者腌制时间不足就会导致竹肠吃起来有一股异味。