1、挑选外表新鲜光亮的草莓,保留草莓梗的草莓。
2、摸手感。甜草莓摸上去很硬,不会一捏就软,出汁。
3、看外形。草莓的外表是否有腐烂,损坏。
4、是否有绒毛。草莓表面有细小的绒毛,这是新鲜的草莓,果实结实,味道酸甜。
5、闻味道。甜草莓具有浓郁的清香味,添加激素或催熟的草莓清香味很淡,甚至没有清香味。