家常空心菜怎么炒

将锅内食用油烧至冒烟后，放入蒜末以及处理好的空心菜后快速翻炒三分钟左右直至菜肴变软后即可出锅食用。空心菜最常见的做法就是清炒，这种方法制作出来的空心菜，食用起来清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒后食用，也可以将其焯水后凉拌食用等等。