制作桂花酒桂花要晒干吗

需要。桂花酒，主要是由桂花和酒酿造而成的。在酒的度数的选择上，建议选择50度以上的白酒，这样酿造出来的桂花酒味道才会更加的浓郁。在酿造桂花酒的过程中，可以放入适量的冰糖，能让桂花酒喝起来不至于太苦涩。桂花酒的味道，还是比较酸甜适口的。