1、1面粉里放入少许白糖拌均,250克水中放入适量的发酵粉,揉好成面团。醒发至2倍大时,即可。
2、2准备好配料。
3、3将核桃、黑芝麻、花生压碎。
4、4将山楂条、板栗切碎。
5、5盆中放入三分之一的红糖和三分之二的白糖。
6、6放入适量的熟面粉。
7、7将糖和熟面粉拌匀后,放入适量橄榄油拌均匀。
8、8加入橄榄油后,拌均匀的糖粉。
9、9将碎的核桃、花生、黑芝麻、山楂条、板栗,倒入糖粉中。
10、10面做好馒头坯后,在从低部捏出洞装入馅料,封口恢复馒头坯,顶部放一粒枸杞。
11、11醒发15分钟。
12、12上屉入锅蒸15分钟。
13、13出锅后的营养早餐包。
夏天发面用凉水就可以啦,冬天最好是用温水。