1、白糖和糯米粉。
2、糯米粉、白糖放入盘中。
3、加水和成面团,饧10分钟。
4、把红豆沙制成均匀的大小的馅。
5、取适量面团按扁,放入豆沙馅包起来团成圆球状。
6、粘上芝麻按扁。
7、锅里放油,放入饼坯煎制。
8、煎到两面金黄色即可。
9、出锅稍晾,摆盘即可享用。