“做了萝卜板面的时候,特意留了一份面团做烙饼,那样LG的茶点就有着落。嘿嘿!够聪明的吧”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉萝卜烙饼的做法步骤
1、原料面皮:萝卜面团馅料:猪肉葱花指天椒
2、肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀片刻。再加入葱花及指天椒。
3、完全的拌均至起胶很粘。备用。
4、面团平均分成5个小剂子,每个小剂子擀平擀圆。
5、包入适量馅料。
6、收口包成包子状。
7、然后用手轻轻按压成圆饼状。
8、底锅刷上薄薄的一层油,把做好的饼放入,以小火烙。
9、烙两面金黄,翻身再烙,出锅放入厨房纸巾吸吸油即可。