“非常简单的做法,但是非常好吃。”
1、主要的材料,面粉没有拍。
2、葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
3、在馅料里放姜汁。
4、放点胡椒粉。
5、放盐和胡椒粉。
6、鸡精和糖。
7、放点生抽,没有也可以不放。
8、味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。
9、把以上材料和作料搅拌均匀。
10、和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。
11、擀成饺子皮,放上适当的馅。
12、包成两头开口的锅贴。
13、锅内放油烧热,放入锅贴。
14、等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。
15、盖干焖至水干。
16、出锅前撒点黑芝麻就可以啦。