1、晚上睡觉前预约做好的白米粥。
2、取一碗粥。
3、洗好的油菜改刀,鲍鱼,肉糜备好。
4、葱姜,肉糜切碎。
5、鲍鱼切片,油菜的叶子部份切碎。
6、热锅冷油。
7、油热放肉糜、葱姜、青菜梗部分翻炒。
8、放食盐和生抽。
9、翻炒均匀。
10、放白粥。
11、放鲍鱼。
12、搅拌均匀,大火煮。
13、粥水微沸腾。
14、放菜叶部分,搅拌。
15、菜叶变色,放鸡精粥水完全沸腾即可。
16、成品。