鱼火锅配菜最好吃的小妙招

说起鱼火锅，那一定以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，它的营养丰富，口感绝佳，作为川菜的又一道大菜，很多外地朋友也是对鱼火锅跃跃欲试，但是很多人只是喜欢吃，却不会吃，今天小编就教大家几个鱼火锅配菜最好吃的小妙招。

鱼火锅配菜最好吃的小妙招

1.牛肉：牛肉是火锅中一定不可缺少的食材，将买回的牛肉切成薄薄的肉片，当火锅沸腾时可以直接烫一下就吃，简单方便，而且速度快。

2.羊肉：羊肉在火锅中也是占了很大的一席之地的，大家常常说涮羊肉，就是将切的很薄的羊肉片直接涮一下就直接吃。味道也是，非常棒的，并且羊肉的营养价值也是极高的。

3.牛丸、鱼排、虾饺等：这些食材都是是广大年轻朋友喜爱的，可直接在超市购买，价格便宜还不需要加工，直接倒入煮沸即可食用。

4.香菇、蘑菇等：菌类食材也是非常不错的，放入火锅中也是特别的美味并且也可以调养汤汁，让我们的底汤味道更加鲜美。

5.土豆、藕、花菜等：这一类的食材在素菜之中可以说地位是非常高的了，也是非常受人们喜爱的，特别是土豆，家里有小朋友的一定会吵着你放土豆的。

6.海鲜类：一些如鱿鱼、墨鱼仔等海鲜食材也是可以根据家人喜好来适当购买的，放在火锅里吃起来也别有一番风味。

7.每当火锅吃到最后时，人们总会找几片菜叶烫一下吃，所以可以准备一些白菜、生菜等绿色的蔬菜类的食材作为最后的结尾了。

小编今天就介绍到这里了，不知道小编说的关于鱼火锅配菜最好吃的这几个小妙招，你们都学会了吗？下次如果再和小伙伴或者家人一起吃火锅，大家一定要试一试这种搭配哦，小编在这里悄悄告诉大家，吃火锅的时候喝酸奶不容易上火，大家可以试一试。