晚上吃什么晚餐

晚上人们需要吃一顿晚餐，这样才能满足人们的饱腹感，但是这个时候就会有一些人会不知道在晚上要吃什么样的晚餐才适合，因为晚上人们需要睡觉，如果晚餐没有吃好的话就可能会影响到睡眠。因此很多的人就会想知道晚上吃什么晚餐会比较好。

一、晚上吃什么晚餐

1、如果亲是比较瘦的话，那就吃荤的吧，补充营养，做一个土豆肉块，做起来也比较简单，又好吃又有营养，另外加一个西红柿蛋汤。

2、如果想减肥的亲的话，这边建议吃点高纤维食物，就 就芹菜香干肉丝吧。又好吃，而且又不担心长胖，另外配一份冬瓜蛋汤，可以清肠。

3、如果是身体不舒服食欲不佳的亲们，这边是建议喝汤吧，冬瓜排骨汤，喜欢的话可以加点豆腐。 清肺润肠。 操作简单，还可以一边做家务一边堡汤，另外配碗咸萝卜开开胃，保证胃口大开。

4、近期想补钙的亲们，就买一根大同股，放黄豆，来一个黄豆筒骨汤吧 放点千张 玉米段。都是补钙的好东西，平时多运动晒晒太阳 更好吸收的哦。

5、胃不好的亲们，建议吃白菜豆腐，都是对胃有好处的。易消化。胃不好的人最好是先喝汤再吃饭。

6、另外还有酱爆猪肝啊(厨艺一般的建议放点洋葱可以去味)，红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等等 都是比较好的选择的哦。

二、晚餐食谱

1、绿豆芽炒鳝丝

材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量

做法：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。

2、黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。

配料：香菇、香菜各少许。

做法：大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。

3、栗子米饭

材料：米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、盐各少许。

做法：栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

4、宫保鸡丁

材料

鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g

做法

(1)鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

(2)在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

(3)中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

(4)继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

(5)锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

对于晚上吃什么晚餐这个问题小编在上面已经给出了答案，虽然很多的人都知道晚餐的重要性，但是很多的时候往往因为自己太忙了，所以就会忘记吃晚餐或者是随便吃，不论是不吃或者是随便吃对身体都是不好的，所以为了自己的健康着想人们要重视晚餐。