“南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪,还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质,有供能、维持视力、控制血糖的作用。南瓜营养好,颜色好,今天这个南瓜圈简单营养好吃。小朋友特别喜欢。”
1、高压锅蒸南瓜,只需五分钟。晾凉之后和面。
2、200克面粉,100多克南瓜泥,3克酵母,1勺白糖和面。
3、冰箱发酵一夜。
4、早上取出发酵的相当不错。
5、揉好面(300下),分成14个剂子。
6、做成南瓜圈。
7、双层锅,摆上南瓜圈二次发酵大约三十分钟。点火开锅后再蒸二十分钟,关火后过两分钟开盖。
8、蒸好了。
9、漂亮好吃还营养。